目が覚めると、そこは見知らぬ駅でした。と、千と千尋の神隠し風に言ってみましたが、単に帰りの電車で寝過ごしてしまっただけなんです(笑)Uターンするにも電車が来なくて、20分待ち・・・。残業して疲れてるのに~本日の記事は、モニタープラザで当選したオカハタさんの梅干トライアルセット。「幻の梅」と「うまい梅」が80gずつ入ったセットです。幻の梅は、はちみつの甘さがしてとってもまろやか&フルーティーさすが幻!うまい梅はこれぞ梅干といった感じで、甘さと酸味がちょうどいい梅干です。うまい梅を使った簡単レシピを紹介します 印刷...
投稿日時:2010/02/22 : 教えたい雑穀力...
炊き込みご飯って美味しいですよね。また最近連続してます。おかずが1品減ってもいいところがまた好き。これって勝手なルール?梅干しとお揚げさんの炊き込みご飯。32豆さんの生姜とお揚げさんの炊き込みご飯bymimipoのショウガを梅干しに変えてみました。ショウガも入れちゃっててもいいかも。ホタテが1パック298円だったので買い♪バターしょうゆ炒め(なぜかとろみアリ)。写真ではとろみがあるかどうかはわかりにくいですが・・・小麦粉をまぶして普通にソテーしたつもりが、片栗粉と間違えたみたいまあでも美味しかったです寒かったので、あったかい...
投稿日時:2010/02/19 : いつものきもちで
今日は、紀州梅の真髄を極めた、ほんまに美味しい梅干の紹介です。梅干は大好きなんですが、家の嫁さんは酸っぱいのが駄目で全然食べません。たまに、3mmほど食べたりするのですが!でも、焼き魚にはバルサミコ酢とかジャブジャブかけて食べるんですよ!変やな!なんで梅干が??あかんのや??で、今回、この幻の梅を食べはったんです!そしたら!雄叫びをあげておいしい~~~~!そりゃおいしいよ!梅干やもん!で、僕もこの幻の梅を食べたんですね!もう!ヤバイ!ほんまにヤバイ!美味しすぎるやないか!梅干ではありません!プラムジャムの丸いヤツ?...
投稿日時:2010/02/10 : ライフスタイル...
「食べ頃の梅干をおいしいうちに食べてしまいたい」という皆様の声からできた“食べきりサイズ”の梅干です。
いつもの食卓で、すぐ簡単に食べられて大変便利!
今回は「幻の梅」と「うまい梅」の2種類をご用意いたしました。
食べやすさにこだわったはちみつ梅干
幻の梅 (塩分約5%)
枝なり完熟梅のフルーティな香りを活かし、はちみつの甘さでまろやかな酸味に仕上げた梅干です。お茶請けにも最適です。
甘味と酸味が程良いうす塩梅干
うまい梅(塩分約7%)
甘味と酸味がちょうど良いうす塩味にこだわった梅干です。どんな料理にも相性の良い、名前の通りの「うまい梅」です。
[内容量:幻の梅・うまい梅 各80gずつ入り]
http://www.okahata.com/shohin/ume_trial/index.html