本紀州梅オカハタ／幻の梅 の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
健啖家と言われ、残さず戴き、嫌いなものがない私でも実はちょっと苦手な味覚があります。それは酸味。だから梅干しはちょっと苦手でした。でも実家の梅の木にたわわな実がなり、毎年シロップ漬けや梅干しなどを作るうちにちょっとだけ好きになりました。都こんぶとか好きだし（笑）このたびオカハタさんのいくつもある梅の秀作逸品の中から特に貴重な紀州産枝成り完熟梅「幻の梅（まぼろしのうめ）」をお試しさせていただく機会を戴きました。塩分約５％甘口のうす塩味梅干し皮は絹のように柔らかく果肉はぽってり豊か蜂蜜の甘さで酸味を抑えまろやかで上品な...
投稿日時:2009/12/25 : 
TOKYO WORKING ...
株式会社オカハタの2009モンドセレクション金賞受賞の幻の梅200ｇですギッチリと詰まっていますはちみつ梅干でーす皮が薄くて・・・眺めているだけで生唾ゴックンですね＜幻の梅＞塩分約5％オカハタで最も低塩のはちみつ入り高級梅干。紀州の枝成り完熟梅の芳醇な甘さと香りをそのまま梅干に再現しようと、オカハタの梅達人がつくりあげた甘口梅干の傑作です。皮は絹肌のように柔らかく果肉は厚く豊か。梅本来のまろやかさがじんわり伝わりますトロトロでしょ梅干し大好きの私には同封されていたレシピ本がものすごく嬉しかったです食べてみたいお料理が沢山載...
投稿日時:2009/12/06 : 
私の欲しい物
モニプラさんで開催された、株式会社オカハタさんのイベントに当選。「幻の梅」を、梅料理のレシピ集と一緒にいただきました。ずっとずっと食べてみたかった、塩分5％の梅干すっごく嬉しいです！ありがとうございます＾＾梅料理のレシピ集も思いがけずいただけて嬉しいお料理苦手なので、レシピ本って重宝するワタシ。残留農薬検査済シールが貼られている箱からさっそく出してみると、梅干がぎっしり！200ｇこの梅干、2009モンドセレクション金賞受賞のお品なんですよ。低塩でお茶請けにもぴったりとのことなので、おやつにちびっこといただくことに。今食べて...
高柳です。こんばんは。そんなわけで…。ようやく、オカハタさんの「幻の梅」を使ったメニューです。昨日の晩ご飯からすがれいみりん漬けキャベツの梅びたし人参の梅煮ご飯高柳が料理をするときのの基本条件は…、簡単に出来ること！これに尽きます。まずは高柳の定番、「人参の梅煮」。はちみつの甘みがあるので、お砂糖は控えめにしたんですが…。低塩の梅干しなので、お塩をちょっと入れても良かったかも。いつもより、淡い感じの味になりました。キャベツの煮びたしに、梅干しとしらす干しを入れてみました。梅の香りがほのかにして、あ...
投稿日時:2009/12/04 : 女ひとりの年収...
高柳です。こんばんは。先日、「ちょっといい梅干しがなくなっちゃったわ～」とボヤいていましたが。（→「ご飯作りもひと仕事」）株式会社オカハタさんから、「ちょっといい」どころか、「すごくいい」梅干しを頂いちゃいました。「幻の梅」という商品です。箱の中は…。↓↓↓開封したとたん、はちみつのいい香りがぷ～んと。紀州産完熟梅の低塩はちみつ入りの梅干しです。実はこちら、先月末にモニプラさんのイベントで頂いたもので、モニター記事を書かなければいけなかったんですが…。あまりに美味しくて、「料理」に加工で...
投稿日時:2009/12/03 : 女ひとりの年収...
モニタープラザさんで今度は『幻の梅』が当たってしまいました〜＾＾オカハタさん（←Click）の商品の中でも究極といわれる梅干だそうですよ＾＾こんなお手紙入りで。モニターブロガーに決定！。。。なんてめっちゃ響きが良いですねぇ〜o(≧∇≦o)ありがとうございます＾＾*ところで。私の住んでいる所は大阪でも和歌山に近い事もあり年末に旅行で白浜に行く事が多いので梅干にはちょっとうるさくて今まで食べている梅干とちょっと食べ比べをしてみたいと思っていたのです梅干って体にもいいですもんねぇ〜小林聡美さん主演の大好きな映画『めがね』の中...
投稿日時:2009/12/02 : 
yotsuba diary
おいしくて本当に安全で安心して食べられる“ほんものの味”をお届けする、紀州・和歌山の有機栽培本紀州梅を厳選した手づくりの高級梅干のお店、オカハタさんの第二弾プロジェクトに当選しました！今回モニタープレゼントしていただいたのはこちら高級超低塩はちみつ梅「幻の梅」オカハタで最も低塩のはちみつ梅干（5％）。紀州の枝成り完熟梅の芳醇な甘さと香りをそのまま梅干に再現しようと、オカハタの梅達人がつくりあげた甘口梅干の傑作です。皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。梅本来のまろやかさがじんわり伝わります。はちみつ由来...
投稿日時:2009/12/01 : おいしいおはなし
先日、モニタープラザさんのイベントに参加したところこんないいものが贈られてきました。幻の梅200ｇです～★この梅は、なんと、2009モンドセレクション金賞受賞だそうです口の中に入れたら、梅じゃないみたいにフルーティーなんです。皮も薄くて最高のお味です～早速、自分なりにお料理を作ってみました。まずは、これです。クラッカーの上に生ハムや、バナナ、千枚付け、キューリなどをのせてその上に、梅をトッピングしました。梅だけれど、甘くてフルーツのようだから子供たちも、大喜びです。次は、お酒のつまみにと１品作ってみました。ダーリンがこの梅...
投稿日時:2009/12/01 : tamatoraにゃ～お
とびっきりのおいしい梅干【オカハタ】ファンサイトに参加中株式会社オカハタさんの人気Ｎｏ.1というフルーティなハチミツ梅干「幻の梅」をモニターとして食べることができる幸せを心の底から味わっている毎日…塩分5％という低塩の梅干しは、はちみつの甘さを存分に味わえるとともに梅そのものの味わいもしっかりと感じることができて、まさに『幻の梅』という名にふさわしいものでした幻の梅梅の皮の薄さが分かっていただけるでしょうか？本当に完熟の、果肉にたっぷりと旨みの詰まった梅です。こんな梅干しは今まで食べたことがないので、旦那さまも私...
投稿日時:2009/11/29 : ひとしずくの幸福
食べやすさにこだわったはちみつ梅干
＜幻の梅＞ 塩分約5％
枝なり完熟梅のフルーティな香りを活かし、はちみつの甘さでまろやかな酸味に仕上げた梅干です。お茶請けにも最適です。
［500ｇ入り 3,000円 1ｋｇ入り 5,300円 2ｋｇ入り 9,500円］
★2009モンドセレクション金賞受賞★
