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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

『オリゴのおかげ』650g 12名様モニター募集!お料理に是非お使いください☆

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たっぷり刻みネギのチキンソテーを話題の怪味ソースで@スパイスキッチン怪味チキンの素、ハウス


手早くおいしい週末ブランチを怪味チキンの素を使って作ってみた♪☆レシピ☆ 2人分鶏もも肉 250gにんにく 2片オイル 4g(アマニ油)ネギ 1/2本スパイスクッキング、怪味チキン 1袋(6.5g)☆作り方☆1、フライパンにオイルとにんにくを入れ、香りがたつまで炒めている間に鶏もも肉に塩コショウで下味をつける。2、鶏もも肉を皮目の部分を下にしてフライパンへにんにくは焦げるので、鶏肉の上へ3、弱火で蓋をして10分のじっくり蒸し焼きにしたら、ひっくり返す刻みネギを作り、ねぎの青い部分も入れました!4、蓋を開けて5分ほど焼き、余分な油をふき取ったら刻みネギ、怪味ソースを投入しできあがり。ピリ辛チキンの完成。花椒のピリリとしたしびれる感じが、たまりません。直撃的な辛いのは苦手ですが、しびれる辛さは好きです。ごちそうさまでしたボリュームがありますが、調理は焼くだけ!簡単にできるので週末の遅めの朝ごはんにも良さそうです。○商品詳細☆ナツメグ (パウダー) 20g・独特のやや刺激性がある甘い香りと、ほろ苦さがが特徴・ひき肉、じゃがいも料理、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など万能スパイス・焼き菓子などの甘いものにもよく合います。☆パプリカ (パウダー) 18g・辛味のない唐辛子、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦み・鮮やかな赤色はグラタン、ポテトサラダなどの彩りに大活躍・油溶性なので、オイルを使うと色が鮮やかに・ビタミンCも豊富☆セボリー(パウダー) 15g・ハッカのような、さわやかな香りとともにわずかな辛み・豆を使った料理(煮込み、スープ、サラダ)との相性が良く・卵料理や、ドレッシング、マリネ液にも。ビネガーの風味づけにもオススメ※香りが強いので使いすぎに注意してください。☆スパイスクッキング <怪味チキン>13.0g(6.5g×2袋)・塩麹や塩レモンに続く、中国・四川発祥の話題の味・花椒、ごま、にんにく、生姜等の複雑でくせになる味作り方はこちら数種類のスパイスや調味料をブレンドしているので味付けに失敗はありませんお手軽に本格的なお料理が完成します♪朝ごはんの料理レシピ  スパイスレシピ検索本日も遊びに来てくださり、ありがとうございます。いいね、コメント、読者登録も大歓迎です。根津神社では、つつじ祭りが開催中☆5/5までです。詳しくは、こちらへ

バリコ   2016-04-17 08:30:52 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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