暑さでバテがち…食事で栄養をとって夏バテ予防していきたいですね✨ 夏に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を補うには、いまが旬の夏野菜がおすすめです🍅 夏野菜のガラムマサラ炒め 2〜3人分(材料) ◎ナス1本 ◎ピーマン 1個 ◎トマト 中1個(大きめミニトマト6個使用) ◎玉ねぎ 1/2個 ◎しめじ 1/2袋 オリーブオイル 大さじ1 にんにくチューブ 1cm ローリエ 1枚 塩 小さじ4分の1 ガラムマサラ(パウダー) 少々(3〜5ふり) オリゴのおかげ 小さじ1 (作り方) 野菜を切る。トマトは皮をむくと口にかからない。玉ねぎはレンジ加熱しておく。 オリーブオイルとにんにくチューブを熱してナスから順に◎を加え中火で炒める。 ローリエを入れて野菜に火を通す。 塩とガラムマサラをふって混ぜる。 火を弱めローリエを抜いてオリゴのおかげを加えて軽く混ぜたら完成。 今回、お砂糖の代わりに手軽に使える、くせのない自然な甘さのシロップタイプのオリゴ糖甘味料『オリゴのおかげ』を使いました。 ガラムマサラがアクセントになっていますが、オリゴのおかげが全体をやさしい甘さで包み込みおいしいです😊 作りたての温かい状態も、冷蔵庫で冷やして豆腐にのせて食べてもおすすめ✨ 『オリゴのおかげ』は、乳糖果糖オリゴ糖(トクホ成分名:「乳果オリゴ糖」)を30%配合で、おなかの調子を整えます。 長時間煮込んだりの加熱でなければ、熱を加えても効果や味は変わらないみたい♪ オリゴのおかげ シロップ のボトルタイプの300gは使いやすく保存しやすいサイズです☺ 夏野菜とオリゴのおかげをつかったメニューで、元気な夏を過ごそう🌺 #PR #塩水港精糖株式会社 #オリゴのおかげ #オリゴ糖 #パールエース #夏バテ予防レシピ #monipla #oligo_fan #夏野菜 #夏野菜レシピ #簡単レシピ #野菜がおいしい #腸活 #腸活レシピ #料理 #毎日ごはん #献立
kaks 2023-07-04 15:02:08 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。