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ざっくざくの#オートミールクッキー
子供達も大好きで良くおやつに作ってます🍪
一瞬でなくなってしまう😂
今回はナッツの代わりに大好きな甘栗も砕いて入れました!
あと砂糖の代わりに『オリゴのおかげ』を!
砂糖と同じように使え、カロリーは砂糖の半分というなんとも嬉しすぎる代物!
シロップなのでどんな料理にも合います!
オートミールは食物繊維が豊富!
オリゴ糖とダブルでお腹の調子もgood👏✨
材料
◉オートミール 70g
◉小麦粉 30g
◉オリゴ糖 大さじ2
◉油 20g
◉水 大さじ2
ナッツやチョコレートなどお好みで砕いていれる
①ボールに◉の材料を全て入れ混ぜ合わせる。
ひとまとめになるように水分は調節してください!
オーブンを180℃に予熱する。
②砕いたチョコレートやナッツをいれる。
今回は甘栗とチョコを入れました!
③鉄板にクッキングシートを敷いて、形を整えながら2〜3ミリの厚さになるように押し付けるように並べる。
(ズボラなのでかなり適当だけどなんとかなります)
④オーブンで20分加熱。
焼き上がったら少し置いておくとザクザクになります!!!
オリゴ糖はヨーグルトにかけたり、コーヒーにいれたり、煮物など普段のお料理にも大活躍!!!
とにかく使える幅が広くとても使いやすくてオススメです!
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投稿日時:2022/01/12
提供:塩水港精糖株式会社