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皆さん腸活は意識されていますか?
私は毎朝ヨーグルトと納豆を欠かさず食べる様にしているのと、おやつや昼食にオートミールを使ったレシピを取り入れて居ます。
昔オートミールを食べた時はもう少し食べ難くて美味しくないイメージだったので最初は健康志向の人が我慢して食べてるもののイメージだったのですが、(プロテインとか、おからとか豆乳もそのイメージ)食べ方1つでかなり食べやすくなっていて小麦粉で作ったものより食べ応えがあり、素朴な味がするのでかえってこっちのほうが好きになってます。
パンケーキといえば卵を入れる物だとばかり思っていたのですが、入れなくてもちゃんとパンケーキになることに気が付き、入れた方が勿論美味しいのですが、卵ってお弁当やら何やらで1パック2パックあっという間になくなってしまいませんか?
なので、何もない日のパンケーキということで。何なら牛乳が無い日であれば水で作ることも出来ます。
アレルギーもちのお子さんにはあえて入れないレシピで作ってあげると皆で楽しめて良いなと思います。
とはいえ、娘が一番好きなのは、オートミールに潰したバナナを入れたパンケーキ。オリゴ糖は入れません。
バナナの甘みでとっても美味しいです。
娘は私に遺伝して甘党なので夏バテして食欲が無い様ですが、おやつだけは完食しています…なるべくおやつからも栄養がとれるように工夫していますが、将来不安だわ…
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投稿日時:2022/07/05
提供:塩水港精糖株式会社