\ お砂糖の代わりに♡カロリーは砂糖の約半分のオリゴ糖 /
オリゴのおかげ
・
オリゴのおかげは、サトウキビに含まれる「ショ糖」と
牛乳に含まれる「乳糖」を原料に、
酵素の反応を利用して作られている甘味料。
砂糖の味に近いものでありながらも
カロリーは砂糖の約半分(砂糖1g当たり3.8kcal、
『オリゴのおかげ』1g当たり2.3kcal)。
糖質は消化吸収されない「難消化性」です。
・
クリームチーズとプルーン、そしてオリゴのおかげを混ぜてパンに塗ってみました😊
自然な甘みで美味しいのと、シロップなので使いやすです✨
ちなみにオリゴのおかげは加熱調理にも使えます🌟
(2~3時間を超える長時間加熱は不可なので出来上がる直前に使用が良いです)
さらにオリゴ糖は果物の酸と熱が加わると分解してしまうので、ジャム作りにも向かないので注意です🌸
・
#オリゴのおかげ #オリゴ糖 #秋冬レシピ #monipla #oligo_fan
#簡単レシピ #パン #朝食 #morning #cafe #bread #レシピ #recipe #朝ごはん #朝ごはんプレート #フルーツ #朝ごはん部 #ごはん #クリームチーズレシピ #プルーン #fruit #オリゴ糖始めました #ダイエット #時短レシピ #朝ごはん日記 #トーストアレンジ #トースト #トーストレシピ #トースト部 #パン好きな人と繋がりたい
Instagramの投稿へ
投稿日時:2022/01/06
提供:塩水港精糖株式会社