近江牛と自家製ハム・ソーセージの専門店 千成亭ファンサイト/【近江牛専門店 千成亭】 近江牛かのこ...の口コミ(クチコミ)・レビュー(ゆうさん)

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レビュー

先日、こちらを千成亭さんからいただきました♪


近江牛かのこハンバーグ!

かのこって、子供を産んでいないメスの牛さんのことらしい…
聞いたことはあったけど、よく知りませんでした。

このハンバーグは、近江牛の小間を包丁でたたいて、網脂で丁寧に包み込んだハンバーグです。

とにかくね、見た感じからして高級なの!
脂たっぷりで、明らかにいつものハンバーグとは違う感じ。

実際に焼いてみるとこんな感じです。


スゴイ脂身でしょ?
でも、これがくどくないんだなぁ。
ビックリしちゃった。

これだけ脂があるから、焼いたらどんどん脂が出てきて
少量の油をひいて焼いてくださいって書いてあったけど
油引かなくても良かったかも。。。
あまりにも油が多くて、途中でクッキングペーパーでふき取りました。


焼きあがったのがこんな感じです。


もう、写真のセンスがなくてごめんなさい。
でも、これ本当においしいんです。

ハンバーグなんだけど、焼いている最中からハンバーグじゃない!って感じる匂い。
ステーキを焼いているような匂いがして
実際に食べてみると、口の中でふわっとお肉が溶けていくんです。

多分、ほとんど噛まずに食べきっちゃった気がするなぁ。。。

このハンバーグには特製のソースも付いてたんだけど
このソースが醤油ベースであっさりめなので
脂身の多いこのハンバーグとも相性が良くて
油っぽいのが苦手な私でも美味しく食べられました。

この日の夜ご飯は、パパの分も別のハンバーグにしたの。

冷凍のハンバーグで、前にパパが食べたいって言ってた
一つ300円以上する高級な冷凍ハンバーグ。

食べ比べしたけど、断然近江牛のハンバーグのほうがおいしかったです。
比べものにもなりませんでした。

おかげで、パパが私のほうにあったこの近江牛のハンバーグをつまみ食い?しちゃって…
多分、半分以上パパに食べられたと思います(´-∀-`;)

でも、パパにも美味しいハンバーグを食べさせられてあげて本当に良かったです!

これは、今度は自分で買いたいな♪


千成亭さん、モニプラさん、素敵なハンバーグをありがとうございました!

口コミ:ハンバーグだけどハンバーグじゃない!の画像(1枚目) 口コミ:ハンバーグだけどハンバーグじゃない!の画像(2枚目) 口コミ:ハンバーグだけどハンバーグじゃない!の画像(3枚目)

投稿日時:2013/06/17 提供:株式会社千成亭

「【近江牛専門店 千成亭】 近江牛かのこハンバーグ(冷凍)(株式会社千成亭)」の商品画像

【近江牛専門店 千成亭】 近江牛かのこハンバーグ(冷凍)

価格:682円(税込)

かのこハンバーグは、近江牛の小間を包丁でたたき、網脂で丁寧に包み込んだ贅沢な逸品です。挽肉とは違い、口の中でふわっととろける柔らかさ、熟成近江牛ならではの旨味が自慢です。

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