猛暑で夏バテ気味です 昨夜は一晩中扇風機を回しましたが、暑くて眠れず 今日は何となく調子が悪いです 頭痛がしたり食欲がなかったり、体がぐにゃっとした感じ まだ昼間ですが、いただいた干し肉を食べてみました 程よい歯ごたえ、スパイスの効いた味、そして近江牛の美味しさ 体がし… 2013/07/26

今回初めて干肉を食べました 私にはちょっと香辛料がピリッと辛かったですが、 おつまみにはとっても最適だと思います 子供さんが食べるとなると辛いかもしれませんね 大人の方はおいしくいただけると思いました ごちそうさまでした♪ 2013/07/26

【千成亭】アンケートに答えて抽選で「牛干し肉」GET！！ 彦根藩で古来より伝承された特殊な製法により、 牛肉の赤身を調味加工させた所謂ビーフジャキーで、ビールに日本酒、洋酒のおつまみに最適です 滋養に富んだその味は、肉食法度の時代にも将軍家への 献上品として中仙道を江戸へと旅しました 彦根藩… 2013/07/16

と、聞いてなんだかピンとこなかったのですが、ビーフジャーキーってことですよね！   天狗の絵の書かれたビーフジャーキーがおいしいってことは知っていますが、 そんなにモリモリ食べたことはありません   でも、なんだか日本語で≪牛干し肉≫って書いてあるのを見たら 食べたくなりました！       彦… 2013/07/15

ネイチャーラボ　さんから上品な香りで殺菌、消臭も出来るという「ランドリンファブリックミスト」　が届き早速使ってみました　　　ランドリンファブリックミスト　エレガ 2013/07/15

【千成亭】アンケートに答えて抽選で「牛干し肉」GET株式会社千成亭からのメッセージこんにちは！近江牛の千成亭の松本ですアンケートにお答えいただいた方の中から、抽選で20名様に『彦根藩伝承　牛干肉12g入り』をプレゼントしますまた、千成亭ではFacebookページでいいね！募集しております千成亭… 2013/07/15

> 男の手入れ 海の日梅雨明けの夏の3連休朝目覚めると、寝汗とともにベッタリとした顔の油！洗顔でサッパリしますが、昼にはベッタリ今日は休みなのでまだいいのですが、平日はそう言う訳にはいきません特に、朝の髭剃り後は毛穴全開ですねっちょり、べたべた『夕方の顔に自信を持たねば』皮脂量を… 2013/07/15

キルティングも終わり、いよいよ仕上げです 2013/07/14

江戸時代、彦根藩では牛肉を乾燥させていたという記録が残っていますこの干牛肉は、塩加減をできるだけ少なくするため一年で最も寒い一月上旬から節分までの一ヶ月で作られていました古来この一ヶ月は「寒（かん）」と呼ばれていたため「寒」干肉として薬用に食されていたそうです滋養に富んだその味は、肉食法度の時… 2013/07/14

いただきました！初ラカントの飴 普段飴は舐めないけど、ラカントシリーズで気になってたお品 食べた感想は… あ、あれ？…味が薄い？(^ω^；) あっさりしていて、ラカントを固めたものに各種の香りがついているような感じでした でも、エリスリトールを使っているからか、ひんやりする感じはこの時期に… 2013/07/14