『おつまみ・珍味の卸問屋 大森産業「大森の珍味」』
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大森産業「おいしいか」~味付けのしいかです
いか本来の旨みがギューっとつまった「おいしいか」。
お酒のおつまみはもちろん、おやつにもぴったり!
老若男女を問わずに愛される味です。
【原材料】
いか、砂糖、食塩、蜂蜜、たん白加水分解物(大豆、小麦)、
甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)
調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、
というものです。
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もちろん、おつまみとしてこのまま食べてもおいしいのですが、せっかくなので、今回はこの「おいしいか」を使って お好み焼き を作ってみました。
【材料】
おいしいか、キャベツ、エリンギ、卵、小麦粉、お好み焼きソース、鰹節
【作り方】
1.キャベツを千切り(あら切り)に、エリンギはさいの目にカット
2.小麦粉をボールに入れ、水、卵(1個)を加えて良くかき混ぜる
3.キャベツ、エリンギ、そして「おいしいか」をちぎって加え、良く混ぜ合わせる
4.フライパンにサラダオイルを熱し、適当な大きさに流し込んで、上に「おいしいか」をのせて焼く
5.片面を弱火でしっかり焼いてから返す。
6.のせた「おいしいか」が焦げすぎないように適当に返して、上に鰹節、ソースをかけてできあがり
「おいしいか」の甘さと塩加減がほどよく、キャベツや小麦粉となじみますね
焦げやすいので注意が必要かも
おいしゅうございました m(_ _)m
rnaga99 2011-03-25 00:00:00 提供:大森産業株式会社
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大森産業はおつまみ・珍味の卸問屋です。
自社オリジナルのおつまみや珍味も販売しています。
みなさまからの「美味しい」というお言葉と笑顔が私たちの喜びです。
そしてこれからもさらに美味しく、そして安全な商品をご提供していきます。
またオフィシャルサイトではネットショップやおつまみや珍味を使った料理レシピ「珍味レシピ帳」も公開ですのでぜひご覧ください!