『温泉パンのファンサイト』
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楽天で2010年、2011年の2年連続グルメ大賞を受賞
2011年6月にはMVP受賞したという隠れた名品
温泉ぱん株式会社さんの温泉ぱん
この温泉パンの生地でやさしく包んだ『包餡系パン』を食べました
>>>>> http://www.onsenpan.co.jp/fs/asahido/s-top/2012-0003
温泉パンは昭和16年に創業し今年で71年目になるそうです。
創業時から変わらぬ味の素朴なパンは多くの人から親しまれ、いつしか「温泉パン」って呼ばれるようになったんだとか・・・・・
今回食べたパンは包餡系の定番「あんぱん」「ジャム」を含め全部で5種類です
■クリームチーズ
ふわふわもっちりの温泉パンで、濃厚なクリームチーズを包み、焼き上げました。
■いちごジャム
たっぷりのいちごジャムを温泉パンで包みました。
いちごジャムは温泉パンの地元、栃木県産のとちおとめを使用しています。
■ブルーベリージャム
ほんのりと甘い香りのブルーベリージャムを包みました。
小さなブルーベリーが粒のまま残し、フルーティーに仕上げました。
■カレーパン
もちもちとした生地にスパイシーな カレーを包み、焼き上げました。
■あんぱん
北海道産小豆を使った甘さ控えめのこしあんを温泉パンに閉じ込めました。
どのパンもですが、あん(”あんこ”って意味じゃないですよ)がたっぷり入ってます
袋から出してすぐに感じたんですが、こうやって割っただけでも、普通の包餡系のパンと違うのが分かります。
手触りがすでにフワッとしてるんです
でもさっき言ったように、あんがたっぷり詰まってるからフワッとしながらも、ぺちゃんとつぶれてしまうことがありません。
中がスッカスカのパンだとこんな風に手で割っただけでつぶれてしまうんですが・・・・・
食べ方
①「スライスしてトースター」で焼く
②「ラップ」をかけて20~30秒電子レンジでチン!
③もちろんそのままでもお召し上がれます
あんぱんと甘めのジャム系はあまり温めたくなかったのでそのままでいただきましたが、生地がもっちりしてて、本当に初めての食感
”もっちり”っていう表現が使われてて本当にもっちりを楽しめるものってあまり出会わないので、この食感は大好きでした
クリームチーズも少し甘めで「②」の方法で食べましたが、ほんのり温かいのが美味しさを引き立ててるような気がします。
かれーぱんは間違いなくあっためたほうが美味しいだろうな~と思ったので「①」で食べましたが、温かい方が香りも生きていいですね
どれも本当に美味しかったので甲乙つけがたく・・・・・
全部に「一番好き」って言いたくなるパン達でした。
この食感は他のパンでは味わったことがないので、また子供たちと一緒に食べたいなって思ってます。
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しまさと 2012-07-04 02:45:24 提供:温泉ぱん株式会社
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昭和16年創業 71年の歴史を持つ 喜連川名物温泉パン 創業時から変わらぬ味の素朴なパンは、多くの人から親しまれ、いつしか「温泉パン」と呼ばれるようになりました。「どっしり」とした存在感、「ふっくら」とした口当たり。かめばかむほどに、どこか懐かしい。心を込めて一つ一つ丁寧に仕上げた自慢のパンです。