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『温泉パンのファンサイト』

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発芽玄米

我が家は玄米と白米を半々で炊いて食べています
玄米よりも栄養価が高い発芽玄米。
玄米を育てて発芽玄米にしてみました


作り方は簡単
玄米に水をひたひたに入れて毎日水を変えること3日。

蓋を開けるとしゅわしゅわ〜〜っといいます
自家製酵母作ってた時思い出します。
このお水「リジュべラック」っと言って体にとってもいいそうでそのまま飲んだらいいとか
味はなんだかビミョ〜な感じ。。。。
リジュべラックでヨーグルトやチーズ作りにも挑戦したいなぁぁ
炊飯器に「発芽玄米モード」あったんですねぇぇ

プチプチしてて美味しい
子供達もご飯が変わったことに気づかず、、、、
今度からは発芽玄米だなっっ
ただし、炊くまでに3日はかかり、発芽しすぎると栄養が芽に取られてしまったりぽそぽそしたりするらしいのでタイミングが難しい
次々に発芽させないといけないしっっ





2010年度楽天グルメ大賞受賞 栃木喜連川「温泉パン」 30名モニター募集!

snoopeants127   2012-02-26 04:08:28 提供:温泉ぱん株式会社

企業紹介

温泉ぱん株式会社

昭和16年創業 71年の歴史を持つ 喜連川名物温泉パン 創業時から変わらぬ味の素朴なパンは、多くの人から親しまれ、いつしか「温泉パン」と呼ばれるようになりました。「どっしり」とした存在感、「ふっくら」とした口当たり。かめばかむほどに、どこか懐かしい。心を込めて一つ一つ丁寧に仕上げた自慢のパンです。

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