『温泉パンのファンサイト』
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節分の日に恵方巻きを食べるという習慣が、関東でも一気に広がってきましたね
数年前まで関東では全くなかった習慣なのに…
不思議だわぁ
夫婦そろって東京生まれ・東京育ちの私たちにとって、
北北西に向かって無言でまるまる1本の巻き寿司を食べるという習慣に未だなれず…
今年も手巻きすしで節分を迎えたのでした
でも、今年の手巻きすしは一味も二味も違って美味しいかったんですよ
それは、海苔の老舗山本海苔店 さんのコチラのお海苔を使ったからなんです
『半裁焼海苔』
1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業され、今年163年目を迎えた超老舗の山本海苔店 さん
創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店さん。
日本ではじめて味附海苔を作ったのも山本海苔店 さんなんですって
私が頂いた海苔は半分に切ってあるサイズ。
だから、手巻きすしにピッタリのサイズです
ますはコチラのいくらちゃんからっ
海苔の上に寿司飯とシソをのせて、いくらをたっぷりのせて…
くるくるっと巻いたら、キラキラ光るいくらがこぼれ落ちそうにっ…
ぱくっ…
ウマ~っ
海苔の香りが豊かでパリパリッとしていて、こんなに美味しいお寿司が自宅でいただけるなんて幸せです
主人も『うまいうまい』…と言って、満足げに食べていましたよ
やっぱり老舗の海苔は、香りや風味が違いますね
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【大好評につき第2弾】2年連続楽天グルメ大賞受賞 「温泉パン」 30名様募集!
とらおん 2012-03-13 00:00:00 提供:温泉ぱん株式会社
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昭和16年創業 71年の歴史を持つ 喜連川名物温泉パン 創業時から変わらぬ味の素朴なパンは、多くの人から親しまれ、いつしか「温泉パン」と呼ばれるようになりました。「どっしり」とした存在感、「ふっくら」とした口当たり。かめばかむほどに、どこか懐かしい。心を込めて一つ一つ丁寧に仕上げた自慢のパンです。