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汁物!!
それも家族揃わないとスープ類は作り難い。
片付けの都合、というもので、鍋類はとっとと洗っちゃっておきたいから。

10月に入り、一気に秋らしく寒さ到来。
揃った週末こそ汁物で攻める。

不在通知を入れようとしてた郵便屋さんを捕まえ受け取ったのは


業務用の国産豚汁の具 1kg。
助かる!
残念ながら豚肉は自前で調達せねばならず、冷蔵庫にストックなし。

開封したら保存液の匂いが多少気になったけど
水洗後使用、とあったので水洗して小分けに4等分。

ごぼうは青森、群馬他。
今高くて買えない大根は、青森、千葉、神奈川他。
こんにゃくは群馬、人参が青森など。
これが一袋に入ってて水煮されてるからスープが温まればできあがり。

この日は、豚肉なしでサツマイモを投入しての小麦粉コネコネのだご汁。
ザ・熊本。って感じで。


柚子胡椒やスダチが入るとまた美味だわ。
翌日の朝も食べようと思って多めに作ったけど、当日中に売り切れ。
それはそれで嬉しい。

この日は道の駅で買った厚揚げと椎茸を
グリルもといトースターでこんがり焼いて
これまた道の駅で買った漬物と一緒に。

熊本三昧だったわ。
週末に体重が跳ね上がるわけ、ココにあり。

これで栗と一緒に炊き込みご飯も美味しそう。
食欲の秋だわ~。

ayachochocho   2011-10-03 18:17:59 提供:オプティマルライフ株式会社

企業紹介

オプティマルライフ株式会社

健康・美容・自然食品等、取り扱っている多くのものが、検索してもなかなか出てこない、ここでしか売っていない商品が多数あります。世の中にはたくさんの商品があふれています。そのなかで「これぞ最適」というものを、独断と偏見でピックアップしています。当社オリジナル製品。源喜根(げんきこん)は、九州地方の宮崎地方でとれた、日本山人参(イヌトウキ)の根100%を使用しています。栽培には完全無農薬で約5年の歳月を要します。これを手にすることにより、すばらしい健康を手にいれてください。
商品を購入される前にぜひこのページを読んで見てください。日本山人参に関して多くのことが書かれています。

http://nihon-yamaninjin.jp/

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