『大島椿ファンサイト』
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2018.03.16 Friday 09:39
富士オイスターソース
食べ物ネタが続きます・・・。
主婦を長年していると料理のレパートリーや味付けはどうしてもマンネリ化してきます。
私はそうならない様に新発売の商品やオススメ品は
「モニプラ」や「モラタメ」などのサイトを利用してお試しの機会を作っています♪
今回は「モニプラ」さんより・・・、
富士 オイスターソース
富士食品工業株式会社
オイスターソースは、広東料理でよく使われる「牡蠣」が原料の調味料です。
でも中華料理だけでなくいろんな料理に使えるんですよ♪
焼きそばにちょい足し♪
野菜たっぷりで頂きたかったので、麺を入れる前の味付けを「オイスターソース」にしました。
そして付属のソース粉で調節、出来上がり!!
塩麹とオイスターソースの手羽先焼き
いつもは塩麹のみで味付けをして焼いていましたが・・・、
ここにも「オイスターソース」を入れました♪
焦げやすいので途中アルミ箔をのっけて仕上げますが 美味しかった!!
なすとピーマンの炒め物♪
みそ・みりん・オイスターソース(気持ちお砂糖をプラス)したたれで仕上げます。
こくが出て一層おいしく仕上がります♪
ちょい足しで「オイスターソース」をプラスしましたが
いつもの味より美味しく出来ました。
私のオススメの1つに「おでん汁」にオイスターソースをプラスすること。
ぐっといい味になりますよ、お試しあれ・・・。
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マウンチョ 2018-03-16 00:00:00 提供:大島椿株式会社
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