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大島椿 椿の金ぷら油


先日、大島椿宣伝部卒業式でいただいたもの椿の金ぷら油受注してから1本1本生産するアイテムで、とても丁寧に作られてます。
取り急ぎ、お取り寄せされる方がいるかもしれないので、構造をアップしますね
開けてみるとレシピと、金ぷら油の美味しい天ぷらの作り方や、どういうものか書かれた冊子が入ってます
それと取ると和紙に入ったボトルが・・・
冊子はこんな感じです
レシピはサイトでも紹介してるみたいです。
今のところやってみたのは、野菜炒め・フランスパンにつけてたべてみる・焼うどんを作ってみるというところ。
あと、玄米を炊く時にオリーブオイルを入れて炊くのですが
こちらを使って2度炊いてみました。
オリーブオイルよりもクセがない味で主張しないですね。
オイルで玄米をコーティングしながら一粒一粒しっかりした感じで炊けます(ぱさつき防止)
炒め物は、しっかり炒めると香ばしい感じになって、軽く炒めても脂っぽくないのが印象的でした。
天ぷらはまだですが、オリーブオイルの代用として色々使ってみたいなぁというのもあるし、
年末年始に色々使ってみようと思ってるので、追記したいと思います
(料理が下手なもので、お見せするには恥ずかしいので、言葉だけかもしれないですが)
 
 

 
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みみみ   2015-12-30 00:00:00 提供:大島椿株式会社

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