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『讃岐うどんの大庄屋』

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《モニプラ初登場!》大庄屋の讃岐うどんをどうぞ♪モニター大募集!

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釜玉うどん

モニプラ
、大庄屋
の讃岐うどんのモニターをしました。





モンドセレクション受賞記念セットには、

幽玄・幽玄プレミアム・讃州中郡・パスタ厨房

そしてぶっかけつゆとつけつゆが入ってて、至れり尽くせり。

最初に食べたのが、幽玄。




たっぷりのお湯でゆでたら、モチモチでコシの強いのおうどんになりました。

すごく綺麗な麺でしょ~~




松本ファーム
の烏骨鶏の卵を使って釜玉にしたら、








濃厚なおいしさが、おうどんにたっぷりからんで、かなり贅沢な味

トッピングは、葱と小海老の天ぷらデス












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はな   2011-11-08 11:05:29 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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