『讃岐うどんの大庄屋』
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5名 |
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2012年 01月 15日
ペペロンチーノ
夜は、大庄屋様の讃岐手打ち式パスタ厨房を、指定時間の3分ちょい程茹で、ペペロンチーノに。具材は、非常にシンプルに、冷蔵庫に残っていた山下屋様のオリーブ燻製手造りベーコンと、舞茸のみ。 ペペロンチーノは、生麺が、もっちり、もっちもち、オリーブオイルの、コクも吸い込んでおり、うまうまっ。フライパンで炙り、焦げ目の付いた無添加オリーブ燻製手造りベーコンの香りも、食欲を刺激し、グー。今回も、ギャバンさんの挽きたてのブラックペッパーにて、辛さを好みの状態に調整して、一気に完食。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、冷で、ごくごく、がぶがぶぅ。しかし、どんよりとしていた雲も、少なくなり、多少は、お日様も、見えてきましたどすなぁzzz。。。讃岐うどんの大庄屋ファンサイト応援中小豆島お肉の山下屋ファンサイト応援中
Tags:#イタリアン
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by n.fujii | 2012-01-…
のぶ 2012-01-15 00:00:00 提供:大庄屋株式会社
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