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『讃岐うどんの大庄屋』

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【白い!カレーラーメンはいかが?】


寒くなってきて、おでんに鍋に…と温かいものの出番が多くなってきました。先週の休日は、鮮・彩くらぶさんから送っていただいた『白いカレーラーメン』をいただいてみたよ!北海道の稚内市にあるラーメン店で、百貨店の北海道物産展 で出店・出品しているラーメン店の大人気ラーメン。とんこつ+カレー という、食欲をそそるラーメン。「白い」とあるけど、スープの原液はカレー色。でもお湯を注ぐと「白い」というかクリーム色に変わりました!とんこつッて感じ。『白いカレーラーメン』というネーミングなのでカレーに入れるようなものをトッピングしてみました じゃがいも+コーン+ほうれん草+塩胡椒で炒めた鶏肉+にんじん+ゆで卵いただきま~す!まずはスープ。まろやかなとんこつの間からカレーのスパイシーさが優しく顔を出す 「カレーラーメン」というネーミングだから、カレーが強いものだと思ったけれど「とんこつラーメン with カレー」って感じ。麺は、すごくツルンッとしていて、ピカピカ光ってました旦那ちゃん、いつもはスープ飲まないのに、スープも全部お腹の中へ。『お店で食べるラーメンみたい!うまっ!』と旦那ちゃん。




 1袋で2人分だけど、男の人には1玉だと足りないみたいなので2玉用意するか、一緒に餃子などを用意するといいかも!ごちそうさまでしたっ(・・。)ゞ ネットショップ⇒鮮・彩くらぶ【最近気になるものたち】★:真っ白な、ふんわり仕上げ。白いロールケーキ モニター10名様募集!

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★miz★ライター   2011-12-05 17:47:24 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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