『讃岐うどんの大庄屋』
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寒くなってきて、おでんに鍋に…と温かいものの出番が多くなってきました。先週の休日は、鮮・彩くらぶさんから送っていただいた『白いカレーラーメン』をいただいてみたよ!北海道の稚内市にあるラーメン店で、百貨店の北海道物産展 で出店・出品しているラーメン店の大人気ラーメン。とんこつ+カレー という、食欲をそそるラーメン。「白い」とあるけど、スープの原液はカレー色。でもお湯を注ぐと「白い」というかクリーム色に変わりました!とんこつッて感じ。『白いカレーラーメン』というネーミングなのでカレーに入れるようなものをトッピングしてみました じゃがいも+コーン+ほうれん草+塩胡椒で炒めた鶏肉+にんじん+ゆで卵いただきま~す!まずはスープ。まろやかなとんこつの間からカレーのスパイシーさが優しく顔を出す 「カレーラーメン」というネーミングだから、カレーが強いものだと思ったけれど「とんこつラーメン with カレー」って感じ。麺は、すごくツルンッとしていて、ピカピカ光ってました旦那ちゃん、いつもはスープ飲まないのに、スープも全部お腹の中へ。『お店で食べるラーメンみたい!うまっ!』と旦那ちゃん。
1袋で2人分だけど、男の人には1玉だと足りないみたいなので2玉用意するか、一緒に餃子などを用意するといいかも!ごちそうさまでしたっ(・・。)ゞ ネットショップ⇒鮮・彩くらぶ【最近気になるものたち】★:真っ白な、ふんわり仕上げ。白いロールケーキ モニター10名様募集!
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★miz★ライター 2011-12-05 17:47:24 提供:大庄屋株式会社
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