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『讃岐うどんの大庄屋』

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興味ある人は、是非どうぞ( ̄▽+ ̄*)モニターに応募してみよう《モチモチ食感!》世界も認めた生パスタ♪「讃岐手打ち式パスタ厨房」モニター大募集2009年、初めて開発製品化したご当地讃岐うどん産の生パスタ食品の「ミシュラン・ガイド」ともいわれるiTQi 優秀味覚賞で“2つ星”も獲得о(ж>▽<)y ☆特長その1パスタの原料であるデュラム小麦と讃岐うどん用の小麦を独自配合でブレンド通常のパスタに比べて、モチモチした食感をお楽しみいただけます!特長その2讃岐うどんの製造の技術を生かし、「手打ち式・包丁切り」でフィットチーネに仕上げたぞ( ̄ー☆クリームソース等に良く合うそうだ…特長その3原材料・製法研究により、茹で時間を短くすることに成功家庭での調理をなるべく簡単かつ短時間(ゆで時間3~4分)モチモチとした食感の麺が自慢('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)…めっちゃ美味しそう食べてみたーぃ(`∀´)詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ

ゆらまろ   2011-12-10 00:13:05 提供:大庄屋株式会社

企業紹介

大庄屋株式会社

大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!

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