『讃岐うどんの大庄屋』
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モニプラ、大庄屋の幽玄プレミアムのモニターをしました。
世界が認めた唯一のうどんだそう。
その特徴は、表面のもっちりと中のコシ。
セットの中身は、
通常のおうどん3袋、夏限定の細うどん3袋、つゆ1瓶。
まずは、通常のおうどんから。
たっぷりのお湯でゆでて、
冷たく冷やしたら、
具はシンプルに、葱・天かす・かつお・生姜。
添付のつゆを規定通りに薄めてかけて、、、
グルグル混ぜて、つるつるっと
ダシがよくからんでて、
麺がもちもちしてて美味しい
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はな 2012-08-08 00:00:00 提供:大庄屋株式会社
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