ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」

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◆幻の大福!老舗の和菓子屋「武内一秀堂」の魅惑の大福3種

「武内一秀堂」のカフェオレ大福・抹茶大福・ショコラ大福
のご紹介です(*^_^*)

昭和39年に創業し老舗の和菓子屋「武内一秀堂」さんの
カフェオレ大福、ショコラ大福、抹茶オレ大福をお試しさせていただきました☆



お取り寄せできるこの大福は和柄の可愛い箱に入っていました☆
冷凍で届きましたよ!



蓋を開けると、
上から抹茶オレ大福・ショコラ大福・カフェオレ大福が2個ずつ入っています♪

どんな状態で食べるのが一番おいしいかな?と検証したかったので
今回はそれぞれの全解凍・半解凍の2種類を食べ比べしてみました☆

【抹茶オレ大福】



抹茶オレ大福はあんこが甘さ控えめで上品なあんが最高に美味しかったです(*^_^*)
半解凍が抹茶感をより強く感じ、
全解凍がおもちが柔らかくて甘みが強く感じました!

抹茶に関しては私は全解凍派、夫は半解凍派でした♪


【ショコラ大福】



チョコの甘さはそんなに強くないのでさらっと食べれました♪和なんだけど洋を感じる大福です☆

半解凍はよりチョコを強く感じました!
全解凍はやはり抹茶同様もちもち感と半解凍より甘さが強く感じました。

これは夫婦同意見、半解凍の方が好みでした(^o^)


【カフェオレ大福】





大福のコーヒー味が斬新でした☆
コーヒーの香りのするあんにとろけるクリームが絶妙にマッチしています♪

半解凍がコーヒーの香りが強く感じました!
全解凍は他の二つ同様、甘みが増したように感じました!

私は半解凍派、夫は全解凍派でした~(@^^)/~~~


それぞれ別の日に食べ比べて、感想を控えておいたのですが、
総じて言えることは、半解凍がよりそれぞれのフレーバーを強く感じて
全解凍がお餅のモチモチ感と甘さを増してくれることがわかりました♪

半解凍はどちらかというとアイスの大福のような印象を受け、
全解凍はとろける生大福といった食感になると思います(●^o^●)

冷凍で保存しておけば、珍しいお茶菓子をお客さんに振る舞うこともできるので
「武内一秀堂」さんの幻の大福、気になる方は一度お取り寄せしてみてはいかがでしょうか?

6個入り1200円です♡

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http://monipla.jp/bl_rd/iid-171651401356f4b69309015/m-535081661726d/k-1/s-0/

武内一秀堂の大福3種セット

harutanu   2016-04-23 21:34:52 提供:株式会社OTOGINO

企業紹介

株式会社OTOGINO

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