ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」／こんにゃくの実【10個セット】の口コミ（クチコミ）・レビュー（irohaさん）

モニターで　頂いた　こんにゃくの実。。。蒟蒻？って　感じで癖なくて　小さい　丸い形で　いろいろと使いやすくて　びっくり。お味噌汁に　そのまま使えるし、、、手軽に　こんにゃくでかさまし出来るなんて～♪と　いろいろ　つかってます。。。タピオカを思い出す感じで。。。 で　炊き込みごはんにも。　いつもは　こんにゃく入れると　色が少し気になっていたけれどこんにゃくの実は　白で　食感も　ぷにゅぷにゅ　して　子供達も喜んでました。。。だしをとるのが　面倒だったから。。。苦笑　鰹節のパックを　そのまま入れてます。。。笑 ■材料■お米・・・3合　こんにゃくの実・・・2パック　薄揚げ・・・2枚　人参・・・1本　ひじき（乾燥）・・・大匙１かつおぶし・・・1パック醤油・・・大匙２　みりん・・・大匙１．５　塩・・・小さじ1/2弱　ごま油（お好みで）・・・少量■作り方■１．薄揚げ、ニンジンは、千切りにして　ひじきは　水で戻しておく。２．お米を研いた後、お米、醤油、みりん、塩　を入れて　水を3合に合わせる。３．2の上に　１と蒟蒻の実とかつおぶしを入れて　炊飯器のスイッチをおす。４．出来上がったら　お好みで　ごま油をまわしかける。おとぎの国ファンサイト参加中 今週も　びっくりぽん　の　速さで　一週間が終了しそうなぁ。。。やっぱり　2月3月は　過ぎるのが早いですね。。。素敵な花金を。。。レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪