『おつまみ研究所』
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| お問い合わせ先 |
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山善商会有限会社 |
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参加受付は終了いたしました。
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
20名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 11月5日(木) |
日本海で水揚げされた新鮮なほたるいかをすぐに釜揚げにし、能登の魚醤「いしる」で味付けした本格珍味。はらわたが入ったまま手作業でひとつひとつ丁寧に網に並べて乾燥させて作ってあります。ほたるいか本来の旨みに「いしる」の旨みが加わって、とても奥深い濃厚な味じわいに仕上がっています。
先日書いた私のブログ「干しほたるいか」を求めて彷徨っていますで山善商会有限会社から「純国産 干しほたるいか」を送っていただきました前回の記事でも書きましたが秋田の友達が市場で売っているという「干しほたるいか」を送ってくれてその味が忘れられずにネットで調べ3箇所から取り寄せてみましたでもその何… 2009/11/18
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おつまみ研究所ファンブロガーサイトに参加中山善商会さんの干しほたるいか、食べました「見た目は悪い」ってどんなに悪いのかと思ったらこんな感じです見た目が悪いと言うかなんか愛嬌がある容姿ですよね「さあて、どうやって食べようかな」と思いながらひとつパクリ美… 2009/11/17
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当たっちゃいました、モニプラさんで応募していた「おつまみ研究所」の干しほたるいか(応募の記事はコチラ ) ということで、当選報告&食べてみた感想のご報告です 一袋にたっぷりこんなにたくさん、どうやって食べようかしらって想像も膨らみます 1.まずはそのまま スルメみたいな固い感じを… 2009/11/17
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おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中
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