『おつまみ研究所』
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おつまみ研究所さんの【揚げ塩ラー油落花生】を頂きました~
今、ラー油流行だし興味津々
ラー油でツヤツヤですね。
思ったほど辛くなくて、ちょうど良い辛さで美味しい。
もちろんおつまみに
カリカリした食感がいいですね~。
刻んで炒め物やサラダのトッピングに使っても良さそう。
落花生の薄皮が嫌~って方いると思いますが
落花生の薄皮には『レスベラトロール』というポリフェノールの
一種が多く含まれてるんです。
これは抗酸化力が強い事で最近注目を集めている成分で、
この成分も一緒に美味しくいただけるのも特徴。
おつまみ研究所さん&モニプラさん
美味しい【揚げ塩ラー油落花生】
ありがとうございました
なおちゃん 2010-08-11 00:00:00 提供:山善商会有限会社
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