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『おつまみ研究所』

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「ピリ辛ラー油」と旨味塩で仕上げた揚げ落花生「揚げ塩ラー油落花生」ってどう?

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【当選】 揚げ塩ラー油落花生

「ピリ辛ラー油」と旨味塩で仕上げた揚げ落花生「揚げ塩ラー油落花生」のモニターに当選しました落花生大好きこの揚げ塩ラー油落花生も、めっちゃ美味しかったですよただ、今流行ってるから、ラー油ってことで期待する人が多いと思うけど、残念ながら、ラー油の味を感じなかったです。もう少しビリ辛かと思ってたのに、全く辛さがないんやもん。私の舌がおかしいのかしら。確かに、少し辛いのには強いからね。だから、美味しい普通の落花生を買ったとしたら、全然OKやけど、ラー油の風味とかを期待して買ったなら、ガッカリしたと思います。それに何より、手がハンパなく汚れるねん。ラー油の味は感じへんのに、ラー油の油はピーナッツの薄皮にべっとりで、お菓子で、こんなに手が汚れるのは初めてでした。まっ、溶けたチョコを鷲掴みも汚れるか。つまり、手を拭くだけではダメで、手を洗う必要があるの。家で食べるには良いけど、お客様に出したりはでけへんのよね。差し上げるにしても、こんなに手が汚れるのをあげるのは気が引けるし。それでも、ラー油たっぷりで、めっちゃ辛いとかってんなら、希少価値ありで大丈夫なんかも知れへんけど。とにかく、美味しい落花生であることに間違いはないんやけど、流行のラー油をもってきてるはずやのに、味にはラー油らしさがなく、あるのは手が汚れるだけってのは、実に残念でした。改良の余地ありです。辛口評価ですみませんおつまみ研究所ファンサイト応援中

姫川すみれ   2010-08-07 19:07:35 提供:山善商会有限会社

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山善商会有限会社

おつまみについて真面目に研究している「おつまみ研究所」です。数あるおつまみ・珍味の中から厳選したおつまみたちを紹介・販売しています。酒のつまみになる簡単おつまみレシピも公開中







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