◀
▶
今日の朝ごはん🍞
全国の名店の冷凍パンがお取り寄せできる「ぱん結び」さまのモニターとして、『ブーランジェリー・フリアンド 』のパンをお試しさせていただきました🤗
@pan_musubi
#フリアンド
こちらのお店は、西宮の夙川にある名店で、関西では非常に有名です。実は過去に、このお店のシェフ、谷口シェフのパンのレッスンに参加したことがあり、その際にシェフの素晴らしさを直接感じる機会がありました。
そのレッスンでは、世界最高レベルの製パンコンクール「モンディアル・デュ・パン」で、健康と栄養パン部門で世界1位を獲得したパン『赤味噌のフルール』を学びました。
今回、冷凍便で届いたパンの中には、第8回モンディアル・デュ・パンで優勝された際に出品された『ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ』も含まれていました🥰
どのパンも美味しかったのですが、『ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ』は、私の好みにドンピシャで、かなり大きいパンであったのに、主人には内緒で独り占めしてしまいました😂
以下が、今回いただいたパンたちの感想です🍞🥐🍞
🍞ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ
ホワイトチョコがパン生地に溶け込み、柚子のピールと絶妙に調和し、最高のバランスを感じました。
🍞赤味噌のフルール
発酵食品である赤味噌とヨーグルトを原材料に使っており、チーズのような芳香が漂います。おかずと相性が良いですが、軽くトーストしてバターを塗り、はちみつをたらして食べると絶品でした。
🍞ショコラオランジェ
良質なチョコとオレンジピールが織り成すデニッシュパン。
🍞マスカルポーネデニッシュ
チーズクリームがたっぷり詰まったデザート系パン。
🍞マスカルポーネマロン
大きな栗がゴロっと入った、チーズクリームのセミハードパン。
🍞カレーパン
辛すぎず、お子様でも食べやすいスパイスの効いたフライタイプのカレーパン。
🍞クロワッサングラッセ
バターの芳醇な香りと、シロップのほんのりした甘さが絶妙なクロワッサン。
🍞ショコラセザム
小麦の香りがしっかりと感じられるセミハードのパンに、チョコとゴマが入り、香ばしい風味が特徴。
🍞アルザスホットドッグ
ザワークラウトの酸味とまろやかなベシャメルソースがかかったウィンナーがのった手の込んだパン。
こんなに多彩なパンを一度に味わえるなんて、まさに夢のような体験でした。そして冷凍とは思えないクオリティの高さに感動しました。素晴らしいパンに出会えたことに感謝しつつ、これからも美味しいパンライフを楽しみたいと思います🥰またお取り寄せした際はレポートしたいと思います🤗
パン結びさまのサイトでは全国のいろんな名店のパンがあり、自分好みのものを見つけるのも楽しいと思います🤗
気になった方はチェックしてみてくださいね🤗
@pan_musubi
#PR #ぱん結び #パン結び #パン #パン通販 #お取り寄せパン #冷凍パン #パン好き #パンスタグラム #パンのある暮らし #ブーランジェリーフリアンド #monipla #panmusubi_fan
Instagramの投稿へ
投稿日時:2024/08/21
提供:カネカ食品株式会社