今日の朝ごはん🍞 全国の名店の冷凍パンがお取り寄せできる「ぱん結び」さまのモニターとして、『ブーランジェリー・フリアンド 』のパンをお試しさせていただきました🤗 @pan_musubi #フリアンド こちらのお店は、西宮の夙川にある名店で、関西では非常に有名です。実は過去に、このお店のシェフ、谷口シェフのパンのレッスンに参加したことがあり、その際にシェフの素晴らしさを直接感じる機会がありました。 そのレッスンでは、世界最高レベルの製パンコンクール「モンディアル・デュ・パン」で、健康と栄養パン部門で世界1位を獲得したパン『赤味噌のフルール』を学びました。 今回、冷凍便で届いたパンの中には、第8回モンディアル・デュ・パンで優勝された際に出品された『ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ』も含まれていました🥰 どのパンも美味しかったのですが、『ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ』は、私の好みにドンピシャで、かなり大きいパンであったのに、主人には内緒で独り占めしてしまいました😂 以下が、今回いただいたパンたちの感想です🍞🥐🍞 🍞ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ ホワイトチョコがパン生地に溶け込み、柚子のピールと絶妙に調和し、最高のバランスを感じました。 🍞赤味噌のフルール 発酵食品である赤味噌とヨーグルトを原材料に使っており、チーズのような芳香が漂います。おかずと相性が良いですが、軽くトーストしてバターを塗り、はちみつをたらして食べると絶品でした。 🍞ショコラオランジェ 良質なチョコとオレンジピールが織り成すデニッシュパン。 🍞マスカルポーネデニッシュ チーズクリームがたっぷり詰まったデザート系パン。 🍞マスカルポーネマロン 大きな栗がゴロっと入った、チーズクリームのセミハードパン。 🍞カレーパン 辛すぎず、お子様でも食べやすいスパイスの効いたフライタイプのカレーパン。 🍞クロワッサングラッセ バターの芳醇な香りと、シロップのほんのりした甘さが絶妙なクロワッサン。 🍞ショコラセザム 小麦の香りがしっかりと感じられるセミハードのパンに、チョコとゴマが入り、香ばしい風味が特徴。 🍞アルザスホットドッグ ザワークラウトの酸味とまろやかなベシャメルソースがかかったウィンナーがのった手の込んだパン。 こんなに多彩なパンを一度に味わえるなんて、まさに夢のような体験でした。そして冷凍とは思えないクオリティの高さに感動しました。素晴らしいパンに出会えたことに感謝しつつ、これからも美味しいパンライフを楽しみたいと思います🥰またお取り寄せした際はレポートしたいと思います🤗 パン結びさまのサイトでは全国のいろんな名店のパンがあり、自分好みのものを見つけるのも楽しいと思います🤗 気になった方はチェックしてみてくださいね🤗 @pan_musubi #PR #ぱん結び #パン結び #パン #パン通販 #お取り寄せパン #冷凍パン #パン好き #パンスタグラム #パンのある暮らし #ブーランジェリーフリアンド #monipla #panmusubi_fan
prepre211 2024-08-21 20:31:20 提供:カネカ食品株式会社
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カネカ食品株式会社は、長年、全国のパン屋さんに製菓・製パン原材料の卸売販売をしてきました。原材料の卸売会社として、飲食市場全体の分野において培ってきた知識や経験を活かし、パン専門のお取り寄せサイト「ぱん結び」を始め、パンのおいしさを引き立てる「パン好きの牛乳」や「BUTTER SPREAD(バタースプレッド)」から、働き世代やシニア世代に嬉しい各種レトルト商品、CMで話題の「わたしのチカラ Q10ヨーグルト」など、毎日の食卓に『おいしい未来』をお届けする商品の販売を行っております。
※以下は株式会社カネカの登録商標です。
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