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冷凍生地で美味しいパン

昔、手ごねでのパン作りに凝った時期もありましたが、発酵がうまくいかないのか、思った味にならず、このところ、す~~っかり、ご無沙汰していましたパン作り。今回の手作りパンは、大成功Pascoの「おうちパン工房」という冷凍の生地を使いました。この冷凍生地の素晴らしいところは、既に行程の半分ほどが終わっているということ!成形されたものがジップ付きの袋に入れてあるので、必要な量だけ取り出して、いつでも簡単に、焼きたてパンが楽しめます。早速、「ミニクロワッサン」と「国産りんごのアップルパイ」を自分の分だけ焼いてみました。冷凍庫から出して解凍しまして、発酵させまして、焼き上がりましたお店で買うのと同じ出来上がりです。素晴らしいアップルパイは、 私のおやつお店で売っているもの、そのものの美味しさ。それを焼きたてで食べる幸せ♫そして、ミニクロワッサンは、殿の朝食に。(ちょっと具だくさんすぎて崩壊。。。)以上、報告第1弾です!残りのパン生地は、この週末に楽しむ予定です世の中はG.W.となるのですが、仕事に追われているので、 時間がとれないのです。家の周囲散歩くらいしかできないだろうということで( ´△`)続きは、また来週~Pascoファンサイトファンサイト参加中

nanook   2014-04-27 06:05:00 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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