『Pascoファンサイト』
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ブランチは、お疲れモードの為、昨日、スーパーにて特売となっていたラ・ピッツァマルゲリータに。追加のトッピングは、シンプルに、浅田さんにて調達した、富山湾内産の蛍烏賊と、とろけるミックスチーズ。ラ・ピッツァマルゲリータは、特製との生地が、外は、パリパリ、中は、もちもちとしたナポリ風で、なかなか。富山湾内産の蛍烏賊も、胴がふっくらと丸く、大振りで、外は弾力があり、中は、とろりとしており、うまうま。モッツァレラチーズを30%使用したとの、糸引き性の良いとろけるミックスチーズとの相性も、当然、良好。ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、絵的にも、もう少し、蛍烏賊の量を、増やしても良かったかもしれませんどすなぁ(悩)zzz。。。
のぶ 2014-04-28 06:57:44 提供:敷島製パン株式会社
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