生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイトに参加中 銀座パスフェに行きました もちもち食感生パスタがとっても美味しいお店ですパスタは普段どうしても乾麺が多いのですが、こちらは生パスタです もっちもちで、乾麺とは全く異なる食感です 注文のときに、美 2010/02/28

生パスタのお店、銀座パスフェ にいってきました 2010/02/27

国際グルメコンクール金賞受賞の 2010/02/27

先日、文乃と銀座でパスタを食べてきました文乃はパスタ好きでいつもトマトソースのものしか注文しなかったのですが半熟たまごに魅せられて「半熟玉子のカルボナーラ」の生パスタを注文していましたここ銀座パスフェのこだわりシェフは本場イタリアで修行し数々の賞を受賞したシェフだそうで世界が認めた国際グルメフェア… 2010/02/26

夕方の所用前にお腹を満たしておこう！と思い、 銀座コリドー街の新橋寄りにあるこじんまりした可愛いパスタ店 『パスフェ』にお邪魔してみました♪ 店内はカウンター中心で、奥に4人用2人用のテーブル席があります 私がうかがった時はちょうどカウンターがいっぱいで、 テーブル席に案内していただきま… 2010/02/26

試写会がヤクルトホールで新橋だったので、近めだし食事しに行きました カウンター席の奥にテーブル席がちょっとある感じ おひとりさまでも入りやすいタイプのお店だと思います トマト系、オリーブオイル系、和風、クリーム系でそれぞれ種類も多く、どれもこれも美味しそうで迷います おすすめ度を表す★にも左… 2010/02/24

生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイトに参加中 口コミで気になってた生パスタを求めて、 銀座パスフェへ行ってきました 銀座ってなんか緊張したけど 新橋駅と有楽町駅の中間くらいの、線路沿いのお店でした 入り口がラーメン屋さんみたいだった 半熟玉子のカルボナーラ食べたよ カルボナーラって男… 2010/02/23

20100223 銀座パスフェ Theme 雑記 国際グルメコンクール金賞を受賞をした岸野シェフが本気で作った、 どこにもない、もちもち食感の究極の”生パスタ” が食べれるお店「銀座パスフェ 」 手作り生産のため売り切れ御免のパスタなんだそうですが 諸事情により訪問をご辞退させてい… 2010/02/23

先日、銀座に行った際に、生パスタ専門店の「パスフェ」でカルボナーラを食べてきましたお店の薀蓄によれば「国際グルメフェアコンクール金賞受賞の生パスタ」とのこと 生パスタを食べたことは、確か1回くらいはあったような気がしますが、かなり昔のことだと思うので、実質初めてのようなものです 今回は一… 2010/02/22

もっちもちの食感の麺がうまいと評判の、銀座パスフェに行ってきましたパスフェのシェフは、本場イタリアで修行し、数々の賞を受賞世界が認めた国際グルメフェアコンクール金賞受賞をしているそうですここの麺は、ミネラルたっぷりの国内産天然塩と室戸沖海深層水の硬水のみを使用することで、コシのある麺に卵黄… 2010/02/20