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『パストディオ』

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モニプラ373☆パストデュオ赤坂 オリジナル生パスタ☆

週末は赤坂パストディオさんで
おいしいパスタをいただきに行ってきました〜☆


赤坂駅2番出口を出てすぐのお店で、看板が目印です♪
今回は、オリジナル生パスタを作って貰えるということでかなり楽しみ☆



息子はいつものように天使のカルボナーラをオーダーし
夫は生ウニとえびのクリームパスタをオーダー



私は、以前、パストデュオ銀座店さんでナポリタンをいただいたことがあるのですが
トマト系が美味しかったので
今回は、トマトをベースにアスパラガスとマスカルポーネをトッピングして
作っていただいたのが、こちら♪



これ、絶品♪

トマトの酸味と甘味が絶妙で
マスカルポーネのとろけ具合が最高です♪



このパスタ、定番にして欲しい〜☆



今回、初めて予約を取って赤坂パストディオさんを訪問しましたが
料理長の柏原さんがごあいさつに来てくれました。
柏原さんは、韓国料理、イタリアン、フレンチなど数々の料理を学び、
テレビにも出演されているとかで
お店の前にはそのときの写真が飾ってありました♪



想像していた以上に、若くて笑顔の素敵なシェフでした〜☆

お土産にいただいた生パスタとレシピをいただいたので
また、別に記事をアップします♪

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紅白だるま   2011-06-07 14:21:17 提供:株式会社パストディオ

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