ネットで紹介されていたパスタ屋さん「銀座パスフェ」に行ってみたよ~!銀座コリドー街にあるカウンター中心の小さなお店です。 こちらは生パスタにこだわった手作り麺を使用してるんですって。 みやびは秋にオススメの「かぼちゃクリーム」のパスタを食べてきました。パスタの上には茹でかぼちゃがトッピングされてます。味付けされていないので、ソースに混ぜこむか、箸休め的に食べるといいかも。で、こだわりのパスタはというと・・・わ~~すごい!! とても噛み応えのあるフィットチーネのパスタです。例えるならば、讃岐うどんかな。 もっちもち~♪濃厚なクリームソースがよく絡まってました。 盛り付けてある量は多くはなさそうと思いましたが、食べてみたらお腹いっぱいに。すごく満足感がありましたよ~。 その他具材には、小エビ、ベーコン(だと思う)、玉ねぎが入ってて味のアクセントになってました。美味しかった~♪銀座に行ったらまた寄ってみたいお店になりました!今度はトマト系をいただきたいな・・・ 場所は銀座コリドー街の新橋寄りにあります。数寄屋橋阪急から新橋方面に向かい、右手に梅が丘寿司の美登利を通り過ぎたら左側にあります。2Fにあるカフェ「オールイン」を探したら分かりやすいかも。(1回通り過ごしてしまったのだ)パスタ専門店 銀座パスフェファンブロガーサイトに参加中 銀座パスフェ
投稿日時:2009/10/21
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提供:株式会社パストディオ