『Flowers』試写会に参加した後(映画の感想は後日up予定ですっ)、お天気が最高に良かったので久しぶりに銀座~新橋をぶらぶら。。。そしてランチはコリドー通りにある小さなお店、銀座パスフェさんへ初来店。午後2時を過ぎているというのに、このお店だけ店先に入店待ちのお客さんが――。入り口の看板には 「生パスタばか」が本気で作った魂の生パスタ!と…。これは美味しいかも~~10分くらい待って席に案内され、早速オーダーしたのは、トマトとバジルの冷たい生パスタガーリック・バケットアイスコーヒーバジルが麺に練り込まれてるグリーン色の麺にトマトの赤が、見た目も爽やか初夏に食べるパスタって感じです味は魂の生パスタと謳うだけあって、これまで食べてきた麺とは明らかに違う。コシがあってモッチモチバジルの香りが効いてる冷たいオイル系パスタで味もサッパリしてるし、カリカリ・ガーリックのトッピングの食感と麺の相性も抜群こんなに美味しいパスタを食べたこと、今まであったかなぁ?一緒にオーダーしたガーリック・バケットも出来たて熱々で、香ばしいホントはもう1本、追加オーダーしたいくらい美味しかった~~~(笑)カウンターが8席とテーブル2席というこじんまりしたお店に、次から次へとお客様が来るのでゆっくりできる感じではないけど、ランチなら830円~、ディナーも飲み物、サラダ、バケット、パスタ、デザートのセットで2,000円~とかなりリーズナブルこれはリピート必至生パスタ専門店 銀座パスフェファンサイト応援中よろしかったら ポチポチッと押してやってください
投稿日時:2010/06/06
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