お酢レシピ募集】体の中からキレイ！沖縄産黒糖酢飲料　ｄｅ　レシピコンテスト

今回モニターさせていただくのは、
ピアベルピアさんの「黒糖酢」です( ´ ▽ ` )ﾉ
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黒酢やリンゴ酢などは聞いたことあるけど、黒糖なんです！これは気になる♡


まずは薄めてそのままドリンクとしていただきました。
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美味しい！！！お酢ってツーンとした酸味が苦手な人がいると思うのですが、この黒糖酢はほんのり甘くてそのままでも十分美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))しかも4～5倍に薄めるので経済的！

もう一つ、おすすめの飲み方♡♡
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炭酸水で割る！これに梅酒の梅を入れて、ほぐしながら飲むともう最高( ´ ▽ ` )ﾉ
家族みんなはまってしまって毎日かかさず飲んでいます。



ボトル一本丸々飲んじゃいたい衝動にかられましたが、料理にも使います！（笑）


まずは、
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イベリコ豚のポークステーキ
～黒糖酢のソースを添えて～

・イベリコ豚のロース（2枚）
・塩コショウ（適当）
・玉ねぎ（4分の1個）
・黒糖酢（大さじ1）
・醤油（大さじ2）
・みりん（大さじ2）
・砂糖（大さじ2分の1）

1．イベリコ豚に塩コショウをかけ、叩いて均等な厚さにしておく。
2．熱したフライパンで中までしっかり火を通す。
3．玉ねぎをすりおろし、他の調味料と混ぜてレンジで1分半ほどチン！これでソースは完成です。
4．ステーキを皿に乗せ、3のソースをかけて召し上がれ♡♡


オシャレなものを作ってしまった！黒糖酢なら、砂糖をあまり使わなくても酸味が気にならず美味しく仕上がります。イベリコ豚の甘い脂に、黒糖酢ソースが絡んでとっても美味しかったですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ家族も絶賛でした。


次は、ラーメンサラダ！
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・ラーメン（今回はパスタでしました）
・好きな野菜（レタス、胡瓜、トマト、ブロッコリーなど）
・ササミ
・温玉
・黒糖酢（大さじ2）
・醤油（大さじ2）
・マヨネーズ（大さじ2）

1．湯でた麺に野菜とササミをトッピング！
2．温玉を真ん中に乗せて、調味料をすべて混ぜて作ったタレをかけるだけ。お好みでマヨネーズをかける！


暑い季節にぴったり。家族にも「タレが美味しい！毎日これでもいい」と、言われました（笑）


万能な黒糖酢！これからも愛用させてもらいます( ´ ▽ ` )ﾉ
素敵な商品をありがとうございました。

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あゆmama 　 2013-07-30 00:00:00 提供：ビューティサポー株式会社