新商品、「鹿児島県産黒豚のチーズクリーム」と 「瀬戸内レモンのカルボナーラ」お試しさせていただきました^ ^ 昨日はちょっと仕事育児家事にお疲れモードだったので夕ご飯は手抜きして簡単に済ませたいな〜、、、なんて思っていた所に丁度パスタソースが届き♡早速使ってみました♪♪ インスタントって事を一瞬忘れる本格味だった♪ 好奇心旺盛なパスタ大好き息子がわちゃわちゃ触る時期なので盛り付け上手に出来なくてアレなんだけど笑 実際にはもっと美味しそうでしたよ！← 鹿児島県産黒豚のチーズクリームパスタは 名前の通り鹿児島産黒豚を使用し「パルミジャーノ・レッジャーノ」を中心とした数種類のチーズの濃厚でクリーミーなおいしさがつまったクリームソース。 具材の黒豚ミンチは少し大きめに挽いているのでかなり食べ応えがある♪ セージとプラックペッパーが爽やかに香り大人味。。。 濃厚でありながらさわやかな風味のお陰で一皿あっという間に食べちゃいました。 もう一皿は瀬戸内レモンのカルボナーラ♡美味しくないわけがない名称〜！こちらは夫の分です！笑 北海道産カマンベールチーズを使用し最後のひとくちまでチーズのコク・香り・味わいがつまった濃厚なカルボナーラソース♪ さわやかな香りとやさしい酸味の瀬戸内レモンピールや、旨みのつまったベーコンも入り、チーズの濃厚な味わいとさわやかな風味、旨み、の絶妙なバランスを楽しめる一品。 さっぱりとした後味のカルボナーラなんて珍しいですよね♪ こちらには卵黄を添えて食べてみました^ ^ 残ったソースをガーリックトーストにつけて食べたい〜と。買っておけば良かったです！！ 家族皆でシェアし皆で美味しいねーと、あっという間に完食♪ パスタソースだけど、グラタンやドリアにしてもチーズかけて焼いても絶対美味しい。。。ほくほくのポテトにソースとしてかけたり温野菜のディップにもなりそうな、、、 来月子供が生まれて更に忙しくなりそうなので色々買っておこう〜なんて思いました(^^)♪ ありがとうございます＾＾ #ピエトロ #洋麺屋ピエトロ #ピエトロパスタソース #パスタソース #monipla #pietro_fan ＠pietro_19801209 #インスタント #cooking#らくちん #夜ご飯#洋食#パスタ #family#dinner #手抜き なのに#本格味 #pasta 2019/04/06

今日の夕食は㈱ピエトロ様より頂きました新商品、#鹿児島産黒豚のチーズクリーム　のパスタと、#瀬戸内レモンのカルボナーラ　をアレンジしました、どのジャンルにも入らない　#オリジナルレシピです. 【使用材料】 ・瀬戸内レモンカルボナーラ：半分 ・国産若どりむねランチ：120g ・長芋：200g ・ツブリナ：適量 ・スルフォラファン：適量 ・春菊：適量 ・ほうれん草：適量 ・りんご1/4 ※野菜は緑色の野菜を重視 【重要/味はさっぱり和風しょうゆ】 ・ピエトロドレッシング：140ml ①野菜類を細めに刻み、長芋・りんごをすります。 ②フライパンにピエトロドレッシングを広めるように入れて①を軽く炒めてからドレッシングの半分を入れて味付けします。 ③グラタン皿へ移し、若鶏のむねランチ(挽肉)をソースが入れれる程空きができるように入れます。 ④オーブンレンジで肉が焦げない程度に熱を通します。 ⑤瀬戸内レモンのカルボナーラを半分かけ、上にチーズを乗せて温め、チーズに丁度いい焦げが付いたら出来上がりです♪ ピエトロドレッシングの美味しさを活かしつつ、今回の新商品でもあるカルボナーラの美味しさを味わえれるよう肉で分かれ目を作ったのが丁度よく、濃厚なソースの香りからの後味がいい感じ♪ 普通にパスタで食べるよりの美味しいと思いました👌 ベーコンとの相性も良かったですし、北海道産カマンベールチーズで作られているソースなので、とろけるチーズがいつもよりも美味しく口のなかでとろけるこの感じ♪美味しい❗️ . . . 次にアレンジ無しの鹿児島産黒豚のチーズクリームパスタのお味見をしてみました。 チーズ以外の肉の香り、この組み合わせの香りは初めての感じに思え、食べるのを辞め、しばらくの間香りを楽しんでしまいました。 味というよりも香りにこだわっているソースに思え、味そのものは美味しいですが、もっと美味しく食べる方法がありそうな気がしました。 どちらも高級店で食べるパスタのような味わいなので、ちょっとオシャレな物を食べているような気分です♪ 明日は両方共に、半分づつソースを残してあるので、今度は逆でカルボナーラはそのままの味を楽しみ、チーズクリームはアレンジして食べてみます。 @pietro_19801209 #ピエトロ #洋麺屋ピエトロ #ピエトロパスタソース #パスタソース #料理 #夕食 #monipla #pietro_fan 右側のオリジナルレシピの中身はブログに画像投稿しておきました。 2019/04/05