『ピエトロファンサイト』
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株式会社ピエトロ |
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ピエトロさんの春の新商品『しょうゆ麹オリーブオイルドレッシング』をモニプラさんでお試しさせて頂きました。「しょうゆ麹」の風味、旨味、甘味を活かし、エキストラバージンオリーブオイルを組み合わせた 旨味たっぷりのドレッシングごまをたっぷり加え、麹の粒をつぶさずに残しているので具材感も楽しめるそうです。しょうゆ麹+オリーブオイルにぴったり合いそうな食材・・・で一番に思い浮かんだのが『鮭』!そこで早速、鮭を使った超簡単アレンジしてみました。 【かけるだけ♪鮭のしょうゆ麹オリーブオイルドレッシング和え】 <材料2人分> ・生鮭 2切れ ・塩こしょう 少々 ・小麦粉(もしくは片栗粉) 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 ・ピエトロ しょうゆ麹オリーブオイルドレッシング 適量 <作り方> ?生鮭に塩こしょうしてなじませる。 ?小麦粉を両面にはたいて、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ丁寧に両面を焼く。 ?焼き上がったら熱いうちにしょうゆ麹オリーブオイルドレッシ…
ディッセン 2013-02-28 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/