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『ピエトロファンサイト』

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ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」30名様♪アレンジレシピ大募集

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ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」

この度ご縁がありまして、ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」を試食させていただきました

ピエトロファンサイトファンサイト参加中

送って頂いたのは、こちら




封を開けてみると、ゴマの香りがフワ〜ン
ゴマラバーのあたしは、たまりません

ピエトロドレッシングのこだわりは、コチラ

エキストラバージンオリーブオイルを使用
イタリア産の厳選したエキストラバージンオリーブオイルを使用しています。

ごまと九州産醤油の組み合わせ
香り高く旨味のある黒ごまと、コクと甘みのある白ごまの2色を使い、味わいをより豊かに。また、黒ごまと白ごまの擦り方を変えているので、
食感の違いと、風味のよさが際立ちます。この「2色のごま」と、まろやかな甘口の九州産の醤油を絶妙なバランスで組み合わせました。

からだにうれしいコレステロール0(ゼロ)!
マヨネーズの代わりに加熱してミキサーにかけた「白いんげん豆」を使ってクリーミーさを出し、ドレッシングがよくからむようにしました。
なので、気になるコレステロールは0(ゼロ!)後味もさっぱりしています


サラダにしました

ベビーリーフ
トマト
大葉
今が旬の朝焼き鰹のたたき



色はかなり黒っぽいです




食べてみた

とてもさっぱりして、ゴマの風味がかなりします
そして甘い

これはかなり気にいりました

サラダのドレッシングだけでなく、火を通す料理にも使えそうですね


ここでちょっと豆知識

ボトルを左右に振ること!上下に振るより、中身がよく混ざります
なんですって
知らなかったわ

ごちそうさまでした

issi-issi-   2012-05-19 18:26:07 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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