『ピエトロファンサイト』
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株式会社ピエトロ |
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株式会社イートアンドホールディングス
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モニプラさんのコラボ企画、
「Pietro×Pasco」の商品で夜のおつまみメニューを考案する企画で
前回、「麹と黒酢オリーブオイル」を使用してみましたが、
今回は、「ゆでたパスタにまぜるだけスパドレ 海老クリーム」を使用して
アボガドのグラタンを作ってみました
アボガドの中をくりぬき、海老と合わせて
「ゆでたパスタにまぜるだけスパドレ 海老クリーム」で和え、
アボガドに戻して、チーズを乗せて焼きました。
作るのに10分もかからない簡単おつまみですが、海老クリームを混ぜると、
まるでカニみそが入っているかの様に、味に深みが出るので、
ワインでも日本酒でも合うと思います。
今回は、ワイン酵母を使用した日本酒・仙禽「ドルチェ・ソーテルヌ」を合わせて
ピエトロファンサイトファンサイト参加中
ミルキー 2014-08-25 21:29:08 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/