ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿キャラ弁やらキャラデコやら、そういうものに苦手意識の強い私。ブロ友さんのブログ拝見して、新幹線やトッキュウジャーのオニギリ、ケーキ見ながらあぁ、いいなぁ～こんなおかーちゃんがほしー・・・とよだれ垂らしておりました。ら。無謀にも応募したイベントに参加することになり、今回初デコ（っぽい！？）海苔巻きにチャレンジです！ピエトロドレッシング和風しょうゆ＆梅しそピエトロドレッシング【グリーン】ピエトロドレッシング【ノンオイル梅しそ】今回は、ピエトロさんのドレッシングを使いました！不器用なので、和風しょうゆ1本で・・・。って、お寿司にドレッシングってびっくりでしょ！？私も最初は本当にドレッシングでお寿司になるのかしら！？って思ってましたが・・・なるんです、これが。美味しいお寿司に！！ちょっぴりご紹介。和風しょうゆに使われてるのは国産の玉ねぎ。国産の玉ねぎを、傷んだものが混ざらないように丁寧に人の手でカットしてるんだそうです。ひょぇ～～～～！毎日何個ぐらい刻むんだろ・・・。目が辛そうな職場だぁ（涙で。作ったのがこちら。なんとなく・・・お花っぽく(-_-;)ちょっと色が飛んでますが、酢飯部分に、ドレッシングを使っています。海苔半切　1枚分（中巻きの半分の大きさ）ご飯　　　　　　80gピエトロドレッシング和風しょうゆ　大さじ1弱きゅうり　　　　1/2本たまご　　　　　1個牛乳　　　　　　大さじ1出汁醤油　　　小さじ1焼き海苔（半切）　1枚1. キュウリは軽く塩（分量外）で板ずりして、縦に4等分に切る。2. 溶いたたまごに牛乳、出汁醤油を混ぜる。3. 玉子焼き器を熱し、たまごの1/3を流して薄く延ばす。4. たまごの表面が軽く固まったら、きゅうりを1本乗せて、くるくるっと巻く。5. 同様にあと2本作る。6. 海苔を縦に置き、海苔2/3分に薄くご飯を乗せて、たまごを乗せる。たまごとたまごの隙間に少しご飯を追加して、クルッと巻いてできあがり。1本残ったきゅうりはちょっぴり細工。♡にみえるかなぁ・・・・？酢飯の酸っぱさがあまり感じられなくて、酢の旨みはしっかり味わえて、酸っぱさが平気な私も、酸っぱいのが苦手な夫も、食べられそうな酢飯になりました♪そんな記念すべきデコ（っぽい）巻き寿司1号は・・・こちらの1歳児君のかぶりつき。一足お先に～♪・・・って下にもかじりさしが落ちてますが。キュウリとトマトを先に綺麗に食べちゃうあたり嬉しいんだけど、ハハとしては複雑です。からっぽ～～～～～！！！！綺麗に完食！最初、ぐっとお皿を突き出して、からっぽやで！アピールを可愛くしてくれたんですがシャッターチャンス逃したハハに、2度とチャンスはありませんでしたorz今度はもうちょっと凝ったのを作りたいな～～～と思います！と、ここまで記事にしてたんですが・・・先週末インフル感染、現在進行中と買い出しに行けないので、明日の本番には間に合いそうにない節分以降、また巻きたいと思います・・・・義母作の太巻き。岡山出身だから？毎年アナゴ入りでしたが、今年はうっかり忘れてた・・・とちくわのかば焼き入り高野豆腐、かんぴょう、人参、ちくわ、えび、ほうれん草の太巻き、明日がぶりっといただきまーす！ピエトロファンサイトファンサイト参加中

のんミ☆ 　 2015-02-02 21:10:00 提供：株式会社ピエトロ