みなさん秋の味覚と言えば(*＾艸＾*)キノコですよね～～～～中でも、とりわけ美味しいキノコ世界三大珍味の1つ。 日本名は西洋松露のトリュフポルチーニと言えばトリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつです。ヨーロッパでは王様きのこ　として親しまれていますこんな世界三大きのこを使ったパスタが食べたい～と思い、職場の近くのイタ飯屋でランチしたときに尋ねると　お値段2500円でした(;^_^Aやっぱり、そんなお値段になるよね～～～と。じゃ！自宅で作ればいいじゃん(^^)vと言っても、キノコが手に入らないか・・・もしくは高額で買えない(；´Д`Aそこで、ピエトロさんのパスタソースを使おうレストランの味を再現したパスタソースなので美味しいこと間違いなし(*＾艸＾*)なおっちは、秋のきのこパスタにこちらを使いたいと思っています2015年秋新商品「ポルチーニとトリュフのクリームソース」ピエトロがこの秋、新商品として発売したのが“世界三大きのこ”と言われるきのこのうち、2種類＝ポルチーニとトリュフを使った贅沢なパスタソース「ポルチーニとトリュフのクリームソース」です。ポルチーニは、乾燥させて粉末状にしたものを使って、ソースに溶け込ませ、全体にその香りと旨みが行き渡るようにしました(≧▽≦)トリュフは具材感と見た目のおいしさも楽しんでいただくため、みじん切りにしたものを加えています。そして、忘れてならないのが、イタリアンの食材として使われる『サルシッチャ』です。4種類のハーブを加えた、旨味たっぷりのひき肉を、ソーセージ状ではなく、ごろっとした食感を残すため、大きめにくずして使います。肉の旨味も加わった濃厚なソースで、自宅に居ながら本格的なレストランの味を楽しめますね母は、ピエトロさんの蟹のペペロンチーノが大好きで一度食べて虜になったらしく、定期的に購入しています。母の日のプレゼントで今年も大量に贈りました老舗の味だから、何を食べても美味しい。パスタソースもそうですが、ドレッシングも美味しいですよね。私の野菜嫌い・・・ピエトロのドレッシングで克服しました。今、ピエトロさんではドレッシングレシピコンテストを開催中です(*＾艸＾*)　みんなも参加してみませんか？ピエトロの美味しいドレッシングやパスタソースで笑顔咲く美味しい御飯作ろう今日は、ピエトロさんより上記で紹介したきのこの薫りが贅沢なパスタソース【ポルチーニとトリュフのクリームソース】を抽選で20名様にモニタープレゼント皆さんも是非このイベントに参加して美味しい新商品食べてみませんか。モニターへの参加は、こちら【ピエトロ】 2015年秋新商品「ポルチーニとトリュフのクリームソース」商品の詳細は、こちら企業紹介株式会社ピエトロ『はじまりは一軒のレストラン』【ピエトロオンライン ～公式通販サイト～】http://online.pietro.co.jp/を運営してます。ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。【ピエトロ食育広場 ～いっしょにたべよう～】http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

なおっち 　 2015-09-24 18:13:49 提供：株式会社ピエトロ