もうすぐお雛様　　　　お雛様と言えば～お寿司　バラ寿司　ちらし寿司　手毬寿司などを作られる方　　　　　　　　　　　　多いのでしょうね同じお寿司の話題で～恵方巻　　　　　　　時期外れになっちゃいましたが・・・ピエトロさん企画節分にみんなで食べよう！ピエトロドレッシングを使った 恵方巻きレシピ募集　　　に当選させていただき～　 ピエトロドレッシンググリーン 　 ピエトロドレッシングノンオイル梅しそ　が届きましたドレッシングには　酢や砂糖が入っているので　　　　　　　　　～寿司酢代わりになる　　　　簡単に恵方巻きの味付けが出来るのです♪　　　　言われてみればそうや！・・・なるほど　　　　　　　　　　　　　　　思いつかなかったなぁ～　　　　　　　　　　　でも面白そうでしょさっそくトライ　　３種の恵方巻を作ってみました炊きたてのご飯に～ ピエトロドレッシングノンオイル梅しそを　　　　（１合につき大匙２）　　　　　　　混ぜてみましたほんのり甘い梅の香りのする酢飯が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単に出来上がり　用意した具材は～①パターン目　スナップえんどう　長芋スティック（酢水にさらして）　鶏ささみ（レンジで酒蒸し）おかか和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑醤油&梅ドレッシングも少し②パターン目　　スライスオニオン（水にさらして）　　チーズ（スティックに）　　アボカドそして　両方の色取りとして～　　　カニカマ・卵焼き　を用意①鶏おかか・スナップエンドウ・長芋　　巻き～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恵方巻は本来　まるかぶりですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　中が見えるように～　　鶏おかか&梅ドレッシングも美味しい　　スナップエンドウと長いものシャキシャキ感もバッチリ②スライスオニオン・チーズ・アボカド　巻き～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズも少し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構あっさりしていて　これもまた美味しいスライスオニオンが爽やか　　　　　　　　少しお醤油を付けていただきました酢飯がまだ残っていたので～節分に欠かせない”いわし”の佃煮など　どうでしょう！！！と言っても無くて・・・たまたまあった”若さぎの佃煮”で代用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めちゃ美味しいこのままでパクパクいけちゃいますよ　　これは春の行楽のお弁当にもぴったり来年は　こんな変わり種の恵方巻もいいね～ピエトロさんのドレッシングを使って簡単酢飯来年と言わず・・・ちょっとしたパーティーにもいいと思いますピエトロさま　　　素敵なドレッシングとアイデアを　　　　　　　ありがとうございました　&　ご馳走様でしたピエトロファンサイトファンサイト参加中

goch 　 2016-03-01 15:01:08 提供：株式会社ピエトロ