フレンチレストラン人気メニュー
オマール海老のビスク。
フランス料理における代表的なスープの一つです。
オマール海老の旨みが凝縮された濃厚なスープ。
高級食材であるオマール海老を使用するため、
価格が高めですよね(;^_^A
1500円~3000円くらいで提供されて
いますので、気軽に食べられる感じでは
ないんです、、、
家で作ったことがありますが
手間かかる上に、材料費が高く
もう、作りたくないと思いました(>﹏<)
そこで、自宅で手軽に食べられる
ピルボックスのオマール海老のビスク♡
フリーズドライなので、お湯を注ぐ
だけで完成します(*^艸^*)
フリーズドライのビスク?
本当に美味しいのかな・・・
なんて思っていましたが
口コミ評価も高く、これは試してみる
価値ありと思ったので早速食べてみる
ことにしました♪
ピルボックスのオマール海老の
ビスクのこだわりを読んで、間違いない!
と思ったのも決め手です
”産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、
カナダ産のオマール海老を使用。
一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分
を野菜とじっくり煮込むことで、フォン
ドオマール(オマールの出汁)の香り
と旨みをひきだします。
これを裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、
玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ
(香味野菜ペースト)など混ぜ合わせ、さらに
煮込むことで、贅沢で濃厚な味わいを実現しました。
隠し味として、チーズとバターブランデー、赤ワインを
加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを
生み出しています。”
読んでいると、これはもう!!!
レストランの味だと思いました♪
届いて、箱を開けてテンション爆上がり
みてください~沢山のビスク見ているだけで
幸せな気分。
作り方は、このビスクを器に出し140mlの熱湯を
注ぐだけ!たった、それだけで美味しい
オマール海老のビスクが完成!!
最初は、表記通りにお湯を入れて
作って食べてみました。
もう感動!
オマール海老を食べているかのような
リッチな味わい。
本当に濃厚で気絶しそう(笑)
クリーミーでリッチ。
これは、家族みんなで食べたい!
お湯を注ぐだけでは芸がないので
アレンジメニューに挑戦!
まずは、クリームビスクパスタ
2人分
パスタ 200g
タマネギ 1/3個
ブロッコリー 1/4株
ニンニク 1カケ
小麦粉 小さじ3
トマト缶 200g
生クリーム 200ml
オマール海老ビスク 2個
1.パスタを茹でている間にソースを作る
2.ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイル
を入れたフライパンで香りが立つまで火を入れる。
3.その後、玉ねぎ・ブロッコリーを入れて
炒めます。小麦粉を入れて粉っぽさがなくなる
まで炒めて、そこへトマト缶・生クリーム
オマール海老のビスクを入れます。
4.とろみが付いたら、ゆであがったパスタに
かけます。
すっごくリッチな味わい。
お店で食べるような濃厚エビクリームパスタ。
これは、お金取れるレベル(笑)
次は、オムライス 1人分
ご飯 お茶碗1杯
人参 4cm
タマネギ 1/4個
卵 1個
バター 10g
オマール海老のビスク 1個
牛乳 100ml
ケチャップ 適量
塩こしょう 適量
1.野菜はみじん切りにしてオリーブオイルを
入れたフライパンで炒める
2.ご飯を入れて塩こしょうして
ケチャップで味付け
3.卵に牛乳大さじ1(分量外)を入れて
軽く塩こしょうしてフライパンに入れ
焼きます。半熟&ウェルダンお好みで仕上げ
ご飯の上にのせる。
4.耐熱容器に、牛乳とオマール海老のビスク
を入れてレンチン。
かき混ぜて、3にかける。
パセリを散らして完成。
何とも贅沢なオムライス。
あっという間に感触(≧▽≦)
こんな贅沢なオムライスを自宅で食べられるだ
なんて本当に幸せです。
次は、オマール海老のビスクとトマトの
贅沢そうめん
2人分
そうめん 2束
オマール海老のビスク 1個
トマト缶 150g
チューブにんにく 4cmほど
オリーブオイル 大さじ1
ドライバジル 適量
お湯 140ml
粉チーズ 大さじ1
めんつゆ2倍濃縮 小さじ1
1.オマール海老のビスクはお湯を注ぎ
スープを作っておく。
2.あら熱が取れたら、トマト・にんにく
オリーブオイル・バジル・粉チーズ・めんつゆ
を入れてしっかり混ぜます。
3.付け汁は、冷蔵庫で冷やしておく
4.そうめんは表記通りに茹で
冷水で締めておく。
5.お皿にそうめんをのせ、冷やした
付け汁を器に入れ完成です。
どのアレンジメニューも家族に大ウケ♪
どのメニューも本当にリッチで濃厚な
エビの美味しさを味わえました
今度は、ドリアにして食べたいです。
こんなに美味しいだなんて驚き!
フリーズドライは、色、味、香りが
損なわれにくいし、長期保存が可能◎
フリーズドライだから、こんなに美味しい
んだと納得ですね(^_-)-☆
そのままでも凄く美味しい!
アレンジしてもめちゃ旨い
もう、これは虜になりました
10個入り3,580 税込です。
記念日や贅沢したいときにお勧めです!
みなさん是非食べてみてくださいね。
本当にお勧めです!!!
企業紹介
ピルボックス ジャパン株式会社
ピルボックスジャパンは2002年に創業。PILLBOXの
名前の由来は英語で「くすり箱」=「あなたの健康に
少し役立ちたい」という願いが込められています。
安全でスペックの高い、ユニークな健康食品の
企画開発、また「Blitex」「Summer’s Eve」
「Ultrasun」など、世界的に成功を収める
グローバルブランドの日本総代理店として、
マーケティングと販売を担っています。
投稿日時:2025/06/13
: なおっちの部屋
提供:ピルボックスジャパン株式会社