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『きれいと元気のマイドストア』

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手羽先の韓国風さっぱり煮

手羽先の韓国風さっぱり煮






手羽先が安かったので買いだめして冷凍してありました。 いつもは塩焼きにすることが多いのですが、煮物にしてみました。 

韓国風ピリカラさっぱり煮。



鶏のさっぱり煮の作り方はミツカン定番のさっぱり煮を参考にしてます。 お酢を買うとレシピがついていることもあります。 レシピはこちらにも。 →  鶏肉のさっぱり煮 by ミツカン 酢で煮るとお肉はやわらか~くなりますね。 

今日はさらにこのレシピにコチュジャンをおおさじ1程度加えて韓国風ピリカラに仕上げてみました。 思いつきでやってみたけど、意外と合う♡

手羽先はコラーゲン補給にちょーどいい食材なんですが、料理する暇もないってことがありますよね・・・・。 そんなときはサプリメントを利用するのも手。 ちょっとお肌が荒れてきたなってときに手軽に補給できるといいですよね♥





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韓国風ピリカラさっぱり煮

■材料

手羽先  10本くらい酢 カップ1/2醤油 カップ1/2水 50ccニンニク 1かけ(チューブでも…

すぴかか   2009-04-16 00:00:00 提供:ピップ株式会社

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ピップ株式会社

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