元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」のクチコミ（口コミ）・レビュー（じゃむさん）｜食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）

レビュー

じゃむさんのプロフィール画像

無添加「うま味だし」

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏監修の普段のワンランク上の料理作りのためのお出汁を使わせていただきました。粉末タイプなので忙しい朝でも簡単に使えそうです。100％無添加というのはうれしい！まずは黄金だしをとってみました。しいたけ、昆布、大豆、鰹、ホタテ・・・いい香りのお出汁ができました。鶏団子汁でいただきました。やさしいお出汁で和にぴったり合うお味一滴残らず完食でした＾＾アクティブシニアのためのPivoteファンサイト参加中

投稿日時:2015/04/01 : J'irai à la maison. 提供：株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」（株式会社ピヴォーテ）」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」

価格：4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

ショップへ行く

レビュー

元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」