元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」のクチコミ（口コミ）・レビュー（mosnogohanさん）｜食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）

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和風あんかけオムライス（わらびご飯）

土曜日の相方のお昼ご飯は簡単に…こないだ炊いたわらびご飯で和風あんかけオムライス(^^)／~~~＜1人分＞①ご飯を用意する。　お茶碗にわらびご飯をよそい、黒胡椒ガリっ。お皿に逆さにふせておく。②薄焼き卵をのせる。　卵1コ、長芋3cmすりおろし、出汁大さじ1、納豆のタレ（塩・醤油・みりん）③和風あんを作ってかけて出来上がり。　出汁150cc（粉末ダシ小さじ1.5）に塩ひとつまみ、薄口醤油はほんのちょぴっと。　水溶き片栗粉（

投稿日時:2015/04/07 : mosnogohan 提供：株式会社ピヴォーテ

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元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」

価格：4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」