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レビュー

昨日の「うま味だし」に加え、「煎り酒」を使用して、まさに食・健康・美味しさというテーマにぴったりの一品です (^o^)ひじきとちりめんじゃこで、鉄分・カルシューム豊富な和風チャーハン。 「うま味だし」と「煎り酒」がいい仕事をしてます。【ひじきチャーハン】 1人分◆材料◆ご飯・・・220gひじき(乾燥)・・・5gちりめんじゃこ・・・大さじ1いり胡麻・・・
口コミ:女性に嬉しい!鉄分・カルシューム豊富☆ひじきチャーハンの画像(1枚目)

投稿日時:2015/06/15 : candy&sarry&・・・2 提供:株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」(株式会社ピヴォーテ)」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

価格:4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。 かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。 うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。 料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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