食と健康と美味しさを求める皆様を応援します|Pivote(ピヴォーテ)/元ホテルオークラ和食総料理長監修 無...の口コミ(クチコミ)・レビュー(せんこさん)

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レビュー

暑い~‼m(__)mげんなりです。そんな中モニプラからまたまた当選です今回は、化学調味料や保存料不使用のうま味だしです。魔法の調理法『50℃洗い』でおなじみの、元ホテルオークラ和食総料理長星 則光氏監修このだし①和洋中、色々な料理に使える‼②減塩、治療食を美味しく食べたい方も満足‼③100%天然微細の粒だから時短‼好感が持てたのは、15グラムと少しのお試ししかないことと、見た目が地味‼(笑)と説明書に正直に書いてあったこと✨けど、健康志向の人にとっておしゃれなパッケージはあまり関係ないので全然‼かなり細かい粒ですぐ溶けます‼気になる中身は、しいたけ、昆布、大豆たんぱく発酵ペプチド、かつおエキス、無臭にんにく、ホタテエキス、水溶性食物繊維。魚の味が結構出ているだしはありますが、こちらは魚より野菜のエキスのほうが強く感じました‼早速冷や汁に。とってもさっぱりとした味に仕上がりました✨( ☆∀☆)みょうがを際立てたかったので、だしは少しにしましたが好みで味は濃くもできますし暑い夏にはぴったりな簡単便利なアイテムでした‼普段用に使うにはお値段が高めなのが難ですが、そこは今後に期待してます~‼ご馳走様でした!食・健康・美味しさのPivoteファンサイト参加中
口コミ:究極のだし『うま味だし』当選しました!の画像(1枚目) 口コミ:究極のだし『うま味だし』当選しました!の画像(2枚目) 口コミ:究極のだし『うま味だし』当選しました!の画像(3枚目)

投稿日時:2015/07/23 : ちゃかっと日和 提供:株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」(株式会社ピヴォーテ)」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

価格:4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。 かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。 うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。 料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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