なんと!
モニプラファンブログで
初めて
当選致しました~!
しかも!!
あの有名なパスタやさんポポラマーマのトマトソース!!
わーいわーいわーい♪。:.゚.:。+゚
アレンジレシピをブログで紹介お願いしますという企画なので
楽しくなにがいいかなと悩みました~
ピザやチキンや豚のトマト煮込みなども絶対美味しいけど、
みなさんとかぶらないものがいだろうし、
かと言ってせっかくお手軽にレトルトを使うのに面倒なレシピもなぁ・・
と決まらずGWの休日に突入。
今日のお昼ご飯何にしよう~って考えてたらいきなり雷が!!!
(揶揄ではなくリアル雷雨)
えー今から買い物に行こうと思ったのになぁ。。と凹んでいるときに
お、こういうときにレトルトを使って、冷蔵庫にあるもので美味しいものを作ろう!
と思い立ってできたレシピです
トマトマカロニグラタン~~
冷蔵庫にあるもので(たぶん)(色々代用できるはず)
できちゃうので是非作ってみてください!!
なんせ冷蔵庫の残り物なので材料もアバウトです。
でもトマトソースが美味しく仕上げてくれるのでご心配なく
*トマトマカロニグラタンレシピ*
(2~3人分)
・ポポラマーマのトマトソース 1袋 (必須)
・マカロニ (100~150g程度)
→もしくはお米お茶碗2杯分でドリアに
→余ったトーストでパングラタンもあり。
→ゆでて余ってしまったパスタや素麺でもいけるかと。
・ウィンナー 3~5本
→ひき肉100gのほうがコクが出て美味しいかも
→豚肉や牛肉の切落しでももちろんOK
→ツナ缶やサバ缶でも代用可能です。
・ピーマン 3~4個 + ねぎ1/2本
→ナスや玉ねぎやきのこ類でも!
・パルメザンチーズ 大さじ1
・とろけるミックスチーズ ひとつかみ
+α 冷凍エビがいたので解凍してのっけました。
総括すると、炭水化物系 + 肉or魚系 + 野菜きのこ
があれば美味しくできます!!
さてさて作り方。
①マカロニを袋に記載の時間通りゆでる
そのあいだにウィンナーとピーマンとネギを1.5cm幅に切る
②スキレット(or フライパン)にオリーブオイル(またはサラダ油)(分量外小さじ2くらい)
をしき、ウィンナーと野菜をしんなりするまで炒める。
途中マカロニが茹で上がったら投入し、
トマトソースも加え、3分ほど中火で味を染み込ませる。
(茹で汁も大さじ2程度一緒にいれると味がまとまります)
③パルメザンチーズを加え、全体的に混ぜる(ここで完成でも美味しい)
④エビをのっけて溶ける系のチーズをかけて、トースターで3分焼く。
(スキレットでない場合、オーブンOKのお皿にうつしてから焼いてください)
とっても簡単でおいしくできて、
雷雨でお出かけできない憂鬱な気分も晴れました☆
うちにウィンナーしかなかったのですが、
ひき肉あったらひき肉のほうが美味しくできるかも。
ツナととうがらしで大人な味に仕上げてもいいですね。
是非作ってみてください(^^)
投稿日時:2017/05/09 : gathereleaseinfoのブログ 提供:株式会社ポポラマーマ