こんばんは。今日はクリスマスですね。ウキウキ気分は今日でおしまいかぁ・・・。糸こんにゃくをしっかり炒めて、水分を飛ばしました。ニンニクの芽入り牛カルビ肉を冷凍室から取り出して、ネギと一緒に炒めました。牛肉とネギの炒め物です。糸こんにゃくをいつも使うのは、かさ増しとカロリーオフのためです。春巻きの皮を広げて、ソーセージとミックスチーズを乗せました。しっかり閉じて、サラダ油でカラッと揚げました。春巻きです。ソーセージとチーズの塩味がしっかりしてるから、なにも付けなくて大丈夫です。ヒラの煮付けです。一昨日ハネのお味噌汁が3杯分あったから、ヒラが食べられなくて昨日のおかずになりました。主人のダイエットのために、野菜たっぷりのおかずは絶対欠かせませんよぉ。玉ねぎとニンジン、コーン、ベーコンをオリーブオイルで炒めました。野菜たっぷり炒めです。コーンとベーコンの炒め物を作るつもりだったのに、いつものように野菜を入れ過ぎて違うおかずになっちゃったわ(笑)。こんな感じです。クリスマスケーキも作りました。お金をかけずに、家族みんなでクリスマス気分を味わいました。さてさて、独り言です・・・我が家ではクリスマスケーキはお店で買わずに手作りします。だって、ホールで買うと4000円くらいするじゃないですか・・・あまりに高過ぎて買う気にもなりません。最近は核家族が増えて、ホールケーキがあまり売れないそうですね。小さくて豪華なケーキが多く売れるから、ホールは予約制のお店が多いみたいです。クリスマスシーズンはイチゴが高いから、バナナやパイナップル缶、桃缶を使うことが多くて、いつもシフォンケーキを焼いて3枚にスライスして、間に生クリームと果物を挟んでます。間に塗るのは生クリームだけじゃなく、手作りジャムや市販のチョコクリームの時もありますよぉ。ケーキにも生クリームにも砂糖は控えめにして、あっさりしたクリスマスケーキに仕上げるのは、みんながたくさん食べるから! 食べても飽きないよう、甘すぎないよう気を付けてます。チープなケーキだけど、ペロッと食べてくれるからとっても嬉しいです♪シルエットがとっても奇麗で、しかも着心地がよさそうですね。大人気商品<新感覚>「アンダーフリーブラトップ」のモニター200名様大募集!美味しく食べられて、しかも嬉しい機能があって、楽しくダイエット出来そうです。食事の糖と脂肪の吸収を抑える美味しいゼリー【ベジファスモニター】20名様募集!“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 家庭料理 ブログランキングへ「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 「ぽちっ!」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
ちゃーちゃん 2019-12-25 16:51:00 提供:ピュアフィールド
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ピュアフィールドは、お菓子から健康食品まで、様々な食品原料を取り扱う「清田産業株式会社」の新規事業部門として生まれました。錠剤やカプセルなどのサプリメント形状ではなくて「日常の食生活に取り入れやすい商品つくり」をテーマにしています。カラダを気遣う皆さまの元気で明るい毎日のお役に立てれば幸いです。商品はまだ、少ないですが新商品を開発していきますので、末永くお付き合いをよろしくお願い致します。